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[中式食譜] 羅漢果貴妃湯

材料 公仔箱論壇% l+ a% A3 \. K! i' S0 Y4 X9 p
羅漢果    半個
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5 b" D4 H6 W# ^0 M貴妃骨    半斤 9 n/ {; x- I  a( c2 }1 U7 G
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南北杏    適量
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鹽      少許
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羅漢果-功能清熱解暑,潤肺止咳,驅痰消渴,含蛋白質、脂肪、多種維他命與葡萄糖。 % H1 {. k: |) K) [% s& y
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貴妃骨(即豬扇骨)-補益氣血,補充鈣質。
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南北杏-可止咳下氣,潤燥消積。(用時南杏一兩北杏一錢至錢半,因北杏有小毒) + U5 R0 O4 x3 G: k

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鍋內放適量水份,水滾放入各材料,水滾後轉慢火煲3小時,下鹽調味即可飲。
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