需 時 : 15 分 鐘 www2.tvboxnow.com: \6 z3 \. c+ W. h% O- U5 g
價 錢 : $20/4 人 公仔箱論壇" j& F7 Q& [ }& u
tvb now,tvbnow,bttvb1 u. Y$ J+ m0 \+ u6 E
材 料 : 雞 髀 肉 1 件 、 西 蘭 花 1 個 、 小 椰 菜 1/2 個 、 粟 米 仔 / 草 菇 各 1/3 杯 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 豉 油 / 豆 粉 / 蠔 油 各 1 茶 匙 、 麻 油 / 生 粉 各 少 許 1 p! Y/ f$ M% M/ L; {1 L2 `4 G; k
5 d* o8 q% W5 L5 `tvb now,tvbnow,bttvb做 法 : 雞 肉 以 鹽 / 糖 / 豉 油 / 豆 粉 / 麻 油 略 醃 ; 所 有 蔬 菜 水 過 冷 河 。 肉 炒 至 8 成 熟 蔬 菜 回 鑊 , 蠔 油 / 雞 粉 / 生 粉 埋 芡 。 |