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材料:
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180克 鸡胸肉 * N5 `# a6 [- X6 ^# M9 L# _
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60克 核桃仁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m E, I- O0 p2 J; u
9 l! o& T6 G9 Q公仔箱論壇80克 甜椒
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5 `$ V/ p; F6 n) Otvb now,tvbnow,bttvb10克 胡萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb/ r9 @( g, I: X: ]8 ]/ `' q
4 ], p/ d3 l, K0 ^% L8 T5克 姜 tvb now,tvbnow,bttvb. d: U# Q1 L4 [- _
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1支 青葱
- i! v( @ N/ N, Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C$ Y) R* ?1 l
适量菜油调味： ) h# Y7 C% ^$ ^2 l2 D8 X
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4克 盐
" f5 _+ @2 X) `$ j" |6 |8 ewww2.tvboxnow.com+ u9 K9 a8 t! u6 u z
2克 鸡精
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k% H6 ^1 @$ P1克 麻油
9 W2 a% l$ y3 w sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* |3 \: y( a) {* e9 twww2.tvboxnow.com腌料： % Y& r, [2 @: {* s! d
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1克 盐
4 m* X* L$ h. `; a4 d/ v* k& W. A. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W1 F4 J1 G% ~8 O' W6 h) K
1克 砂糖 www2.tvboxnow.com: ?! r* M& z" M7 l z8 D
/ ^/ Q* X" W& j7 Wtvb now,tvbnow,bttvb10克 玉米淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb8 W6 R$ t- a3 y8 W* J
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15毫升 水; F3 ]0 [0 E5 a9 ]9 y
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做法:4 j% K1 ^$ {! y4 Y1 @
% w# g7 a8 Z. n2 K- x鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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! }7 z7 C- {- K b; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。www2.tvboxnow.com' q: e' q+ D. v r
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。! c, `6 n1 z" Z( Q$ y
]$ M% k6 g4 W3 _+ i8 X锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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