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180克 鸡胸肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N5 {, [. N( w8 f% T
5 _( p& I- {, O* f. q9 @公仔箱論壇60克 核桃仁
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8 ^7 y% d, Z! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80克 甜椒 公仔箱論壇) E+ g2 Q: ~0 i; c! ^. A/ W
+ M5 S3 N4 S* {+ o3 {2 `' a- o. i10克 胡萝卜
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5克 姜
+ K6 X& q! ?8 S# k公仔箱論壇3 I- t$ X! Q9 A. ~8 n% U+ v0 b
1支 青葱 ) \6 p- l( y5 B8 d; x5 X- `
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适量菜油调味： 公仔箱論壇$ e' K3 W& l1 b- u7 j6 S: e
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3 V; x1 Z- t/ p$ T2克 鸡精
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# ?) h1 Z9 J( r1克 麻油
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, V" t+ I1 x& c) H9 U& f腌料： tvb now,tvbnow,bttvb( k9 G" V$ M) \0 A; i- S
( i: A2 b0 m( k9 P1克 盐 + P% u h+ t4 D# N
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3 Q" L* b. _4 awww2.tvboxnow.com10克 玉米淀粉 % K8 O1 W6 }' K& t3 ]
8 d) ^) t7 j3 N% ~ vwww2.tvboxnow.com15毫升 水
" A% ?+ q' t" g3 r9 N; i, C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: T2 c4 y# g3 {% P
做法:
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。tvb now,tvbnow,bttvb6 g5 m, A) f5 \4 z: |4 K
3 G% V0 n! q& s5 \生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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- j4 x: G M% \$ d- w; w2 x2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。3 }4 E7 c6 a- z) y% w! v* d0 @
+ |; O1 ]6 s! Z锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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0 j2 ^7 P+ B( _4 |www2.tvboxnow.com鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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