 * F! m* s, ~. U. {
; I6 v2 ~3 V: Y$ m htvb now,tvbnow,bttvb材料：! ]7 S. _" B" e$ s# r$ v+ s
# O: [9 p& L- Y$ g6 t0 u
豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。
7 z Y& G. \* |( s: E, j \www2.tvboxnow.com
& b. l& {* W1 k, {$ h$ ewww2.tvboxnow.com調料：
8 j4 R0 \9 s' q- I9 ^7 e8 l: _! V
2 y8 t; p- i, `6 g$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。www2.tvboxnow.com! I6 j; q- S: T" d- ~1 ^
) N8 O# T0 T; Jtvb now,tvbnow,bttvb
6 t+ Y8 M' Y" O% B4 D. n4 H1 t
; r T- K9 Z0 C公仔箱論壇做法：www2.tvboxnow.com7 O7 r# p& V5 k. Z- Y
tvb now,tvbnow,bttvb( U) F! d% [. J3 O5 i1 S$ }
1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；, U0 ?4 v# S% o/ M Q% e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w/ W- N$ W1 [) R6 S
2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；7 l. f0 @/ |: L' ?# f
* I0 v" M6 g) w8 j9 R }6 |1 B uwww2.tvboxnow.com3、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；
! u1 ]- Z" \6 m4 [# P
) B& J; E# D. D: S5 N3 t: g0 z* n tvb now,tvbnow,bttvb, Q' V1 X! C% r
公仔箱論壇" e. g8 ?1 w/ F. Z( L' w
 ! F, Z& p _/ w j% }1 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s0 n/ K3 v8 M( Q
 3 m: D2 `4 G; [* E& y+ g; _
公仔箱論壇) p1 j2 P9 I+ ? C0 w
4、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；
3 N$ |4 I. Q, c' J公仔箱論壇www2.tvboxnow.com5 r2 J u8 q5 w3 I; S9 C; f
, {- o/ Z* f6 W7 c, utvb now,tvbnow,bttvb' P- P; D7 _0 e4 ]
! Q0 L) A$ b; w3 |+ H公仔箱論壇# }+ h1 Z3 ?2 G$ d5 o! j; B; ^
5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；
4 L' [; B* I/ ]: R \: Swww2.tvboxnow.com
K# E$ y6 @: V. ]0 P" ]9 s. m- j公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com% X l; d3 L% T
www2.tvboxnow.com1 C' d3 a! s, l1 W o* ]
6、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；
) g3 u1 s/ ~0 V3 @5 C
9 O% m, Y1 t& H }- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。
. q5 R. o+ U1 [公仔箱論壇
: ~% a$ g. f \; Y( G |
發表於 2009-8-22 01:18 AM
| 