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[西式食譜] 橄欖油焗鮮鱸魚伴車厘茄

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9 L2 j# W" v- |6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j2 V% Y; f! c
原條鱸魚 1條(約 3公斤)、海鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油大量、車厘茄適量、新鮮茴香碎/乾奧勒岡香草各 1茶匙、檸檬 1/2個(榨汁)、羅勒葉 1棵、洋葱 1/2個(切絲)、黑水欖 10粒、檸檬數片www2.tvboxnow.com* f9 ~4 k9 Z- g7 y. g3 f: R

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$ F+ }& f: ~5 H) D% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇& [0 L4 I0 w  P; L3 E5 u4 {" H
1.燒熱鑊下油,下洋葱絲炒香後盛起。公仔箱論壇: @; c& a% S: j2 u
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2.將黑胡椒碎、新鮮茴香碎、乾奧勒岡香草、檸檬汁、海鹽及少許橄欖油與( 1)拌勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y5 Y8 z7 o& f9 S

# o: P% i* J- S* ~+ h+ Btvb now,tvbnow,bttvb3.將鱸魚洗淨,在魚肚位置劏開,釀入( 2)及羅勒葉醃 30分鐘。
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' V- f) V' B: [4 P- q# M+ I! wtvb now,tvbnow,bttvb4.將鱸魚放在錫紙上,在魚身淋上大量橄欖油,包好錫紙,然後放入 180℃焗爐焗 10分鐘直至熟透。
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1 T, E% z4 ^  t  v! Utvb now,tvbnow,bttvb5.打開錫紙,放上檸檬片,以車厘茄及黑水欖伴碟即可。 & u7 m. \. T- M& W6 k0 f+ e
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. o2 a" j2 L1 B- F錫紙要緊緊包實魚身,否則焗魚時會滲漏汁液。公仔箱論壇) M' @2 v0 @! X( e* ]# X* O
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