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5 T' W7 d: Q0 }材料tvb now,tvbnow,bttvb. H$ U9 e9 a/ E! ]& b2 }
酥皮絲 1磅（解凍）、已溶牛油 1/2磅公仔箱論壇$ X, e$ l4 R o) `8 b V+ w- I0 K
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餡料
5 C) O/ _8 Y6 q ntvb now,tvbnow,bttvb杏仁碎 1杯、杏仁粉 1杯、幼糖 1/2杯、肉桂粉 1茶匙、丁香粉 1/2茶匙、蛋白 1隻、白蘭地 1湯匙
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糖漿料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R9 ~0 {- Q9 v4 q/ W* N& I
糖 2杯、水 1 1/4杯、檸檬皮少許、丁香 4粒
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, l. x: j' r* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( ]- X" W! E: C4 Q" S& m; _: x
做法
! u' Q7 ^" y6 [" t. W8 J5 H0 |% H/ Ywww2.tvboxnow.com1.用細火煮滾水，加糖拌勻，再加檸檬皮及丁香拌勻，煮至滾起後熄火攤凉成糖漿。+ Y: ~, T/ d) t# O, J
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2.將所有餡料拌勻搓成條狀。tvb now,tvbnow,bttvb4 `# M* j0 q E
9 D9 `9 W* k% m) d2 C3.將酥皮絲平均鋪平放在牛油紙上，掃上牛油，再放上（ 2），捲成條狀。公仔箱論壇: m f* v$ s' @2 C
0 V+ B5 x! }4 `/ K4 {3 n2 g# W4.將焗爐預熱至 175℃，放入（ 3）焗 45分鐘至金黃色，取出掃上一層糖漿，然後用布冚好攤凉，直至糖漿完全被吸收即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `& r; |; Q8 A) q$ I
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" f! Q9 x( J% }3 C$ i* J6 b6 M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f( \4 p9 H1 H9 [5 ^
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8 O" K. ~$ B. [ y0 B1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮絲於一般麪粉店有售。另外，杏仁不用切得太幼粒，吃落會更有咬口。 公仔箱論壇% S! L) W( l: |6 @: V
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發表於 2009-8-23 02:25 PM
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