[ 材 料 ] :
* F0 C2 q0 j" ]2 F C" j鯉 魚 1 条 ( 約 750 克 ) , 糖 200 克 , 醋 150 克tvb now,tvbnow,bttvb9 `" c# ^0 y/ k* u6 |9 e
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[ 調 味 料 ] :tvb now,tvbnow,bttvb. l% h6 ]/ z# N7 Z% u0 s
料 酒 10 克 / 鹽 5 克 / 蕃 茄 汁 15 克 / 淀 粉 少 許 , H- M! e" Q- n2 \& ?6 k
) X5 J4 t$ g( B% d0 O' {2 c: j公仔箱論壇[ 做 法 ] :
; A- `/ {; H2 v8 W/ L. e, M% i7 ]3 ]公仔箱論壇 1 . 鯉 魚 洗 淨 , 改 花 刀 , 下 油 鍋 炸 熱 撈 出 .公仔箱論壇. q' E5 g, d0 X, _& y, Y3 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e& n; H Q+ W
2 . 鍋 內 留 少 許 油 , + 入 少 糖 / 醋 / 蕃 茄 汁 / 鹽 / 料 酒 / 用 猛 火 熬 成 汁 .
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3 . 把 鯉 魚 放 入 鍋 中 . 待 汁 熬 濃 , 再 放 少 許 清 油 , 即 可 出 鍋 . |
發表於 2009-8-23 09:27 PM
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