6 r* \% I) \* T# B' m5 M6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。& P1 f6 P0 H- ]
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做法：www2.tvboxnow.com+ k9 P/ x& T1 P% Y) |7 J
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \9 B. ~9 W( k# s% ^7 u- X
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6 H9 K4 Q' F% h4 }4 q6 Qtvb now,tvbnow,bttvb 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；8 g5 h) a) B$ Q3 J* Z
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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4、平底锅加热，刷一层薄油；公仔箱論壇6 m: X% x. v* L
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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( ]+ \. c/ V( i n# wwww2.tvboxnow.com 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；. F9 R- \. o& }$ ^/ o
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-8-24 01:00 AM
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