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: ?6 }/ C& \1 b, W2 }2 L1 _公仔箱論壇材料：
1 Y! F/ ]' c/ ?7 i; ?% Ywww2.tvboxnow.com排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。
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- @& ?0 M1 X+ N6 g- Y$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: x$ j' e; [) d公仔箱論壇1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；tvb now,tvbnow,bttvb2 e7 w; y' [- ?8 i9 I6 j
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. T* F0 h" }: L2 atvb now,tvbnow,bttvb2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
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; A; I* }9 r! c) L+ Y3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；公仔箱論壇9 V! r0 f% e; @* j" r7 O' r6 D
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4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V* n) V* a+ h, q0 j' @
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發表於 2009-8-24 01:02 AM
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