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[中國內地] 成都一家自製牛癟火鍋 食完竟「雙手變藍」 全家中毒緊急送醫!

2026-01-30
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四川省成都市近日發生一起離奇中毒事件,一名女子與家人在家中食用自製「牛癟火鍋」,4人陸續出現頭暈、嘔吐等症狀,甚至有人「雙手變藍」,緊急送醫治療。公仔箱論壇- X/ Z8 i8 w5 T9 E# @

, O! D  d3 h$ e* N  m* R根據資料,所謂「牛癟」又被稱為「百草湯」,是貴州省黔東南、桂北一帶侗族、苗族的傳統特色美食,是將牛胃及小腸內未完全消化的草料,經擠汁、過濾後加入牛膽汁、花椒等熬製,湯色黃綠,有中草藥香氣與苦味,常以火鍋形式享用。當地人認爲「百草湯」有健胃、祛熱和助消化功效,被視為獨特美食文化。
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) l" c5 x$ L# x) g: r) C& {公仔箱論壇四川省成都市近日發生一起離奇中毒事件,一名女子與家人在家中食用自製「牛癟火鍋」,4人陸續出現頭暈、嘔吐等症狀,甚至有人「雙手變藍」,緊急送醫治療。(截取自微博@瀟湘晨報)" e5 b1 B8 ~: ?9 N7 J
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《瀟湘晨報》報導,這名張姓女子與家人自行在家烹煮「牛癟火鍋」,之後加入一種不知名蔬菜後,湯底顏色突然出現明顯變化,「煮了一個菜進去,整鍋湯就變黑了,當時也沒想到會有問題。」www2.tvboxnow.com# P& n) `3 Q- X& J# [9 T: Z# ?& n

. q+ {% e- S1 f* m  h張女說,餐後不久,家人陸續感到身體不適,「我們後來都開始頭暈,有人噁心想吐,還有人雙手顏色發藍。」她說,家裡4人都出現疑似中毒症狀,她已前往醫院治療,情況好轉,但仍有家人上吐下瀉,目前仍在觀察。
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至於中毒原因相關單位尚未公布,但醫生提醒,若食用後出現頭暈、嘔吐、皮膚顏色異常等症狀,應立即停止進食並盡速就醫,以免延誤病情。
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