[甜品] 可可栗蓉奶油蛋糕卷[6P]

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　　材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s- g7 p5 [9 S  s7 z! }- ~. L

　　鸡蛋3个  细沙糖20克（蛋黄用）  细沙糖50克（蛋白用）  色拉油40克  牛奶20克  可可粉16克  水65克  低粉80克  栗蓉80克（我是甘栗自己弄的蓉，偷懒用搅拌机碎的，好象粗了点  ）鲜奶油80克  (长帝25B烤盘一个）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [/ j4 A) }- D: w3 |

　　做法：

　　1：蛋白、蛋黄分开装入容器，可可粉过筛备用2 [) O; R: v3 b- c3 ^- P! C

　　2：蛋白用打蛋器打至粗泡后，分次加入细沙糖打成干性发炮www2.tvboxnow.com- P( p7 ~  B: e; I& l
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　　3：将蛋黄加入细沙糖打成发泡，色拉油分次加入搅拌均匀，牛奶分次加入搅拌均匀www2.tvboxnow.com6 ~3 J8 Q0 G" M6 L! z: H; w# a+ r5 l

　　4：将可可粉加温水拌溶后加入3中，再将低筋粉过筛加入翻拌均匀成可可糊tvb now,tvbnow,bttvb. ]6 D7 X( I! R8 _" o) z
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　　5：取1\3的蛋白倒入可可糊中拌均匀，再倒入剩余的蛋白中拌均匀成蛋糕糊tvb now,tvbnow,bttvb. ^, d$ g  q- k) y8 A

　　6：将蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中，表面抹平4 d0 m$ d' f! i* w* |% y+ q
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　　7：将烤盘放入已预热的烤箱170度25分钟左右（温度时间只供参考）
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　　8：将栗蓉和鲜奶油加一起打发TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N* h9 a5 A* u- o$ M8 U% e9 h

　　9：从烤箱取出蛋糕撕去油纸先放在烤网上待凉，后放在干净的油纸上，将两头斜切掉，中间间隔约2CM浅浅划几刀，不要划断哦，涂上栗蓉奶油，卷起固定。
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　　10:固定约半小时后,先切掉两头,在蛋卷中间放一张长条的纸,撒上些糖粉做装饰,小心拿掉长条纸后,用裱花嘴挤上些花做装饰  OK啦!漂亮吧

　　