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9 ]! B' k: _4 L4 n7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：
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鸡蛋3个 细沙糖20克（蛋黄用） 细沙糖50克（蛋白用） 色拉油40克 牛奶20克 可可粉16克 水65克 低粉80克 栗蓉80克（我是甘栗自己弄的蓉，偷懒用搅拌机碎的，好象粗了点 ） 鲜奶油80克 (长帝25B烤盘一个）0 c. J/ Q; E# a, B, H+ t' Q
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做法：( n( V0 f z+ D
q! _$ Y5 R; mtvb now,tvbnow,bttvb 1：蛋白、蛋黄分开装入容器，可可粉过筛备用www2.tvboxnow.com' C( _, E1 v( X" b& A
1 I; i7 M; C, d, M- k2 xtvb now,tvbnow,bttvb 2：蛋白用打蛋器打至粗泡后，分次加入细沙糖打成干性发炮
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3：将蛋黄加入细沙糖打成发泡，色拉油分次加入搅拌均匀，牛奶分次加入搅拌均匀
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4：将可可粉加温水拌溶后加入3中，再将低筋粉过筛加入翻拌均匀成可可糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o% d' m6 j0 L+ ?
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5：取1\3的蛋白倒入可可糊中拌均匀，再倒入剩余的蛋白中拌均匀成蛋糕糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h3 H3 t7 x0 n6 Y: ^
/ |/ |6 r* w g7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6：将蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中，表面抹平tvb now,tvbnow,bttvb) F7 F- l; _/ u: n. p3 u# ~
3 |9 d2 |. l7 `公仔箱論壇 7：将烤盘放入已预热的烤箱170度25分钟左右（温度时间只供参考）www2.tvboxnow.com# E( z' i# D. e: I
, s* q$ X( U: E! h公仔箱論壇 8：将栗蓉和鲜奶油加一起打发
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8 e2 J0 ], Y3 |! _2 E 9：从烤箱取出蛋糕撕去油纸先放在烤网上待凉，后放在干净的油纸上，将两头斜切掉，中间间隔约2CM浅浅划几刀，不要划断哦，涂上栗蓉奶油，卷起固定。
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10:固定约半小时后,先切掉两头,在蛋卷中间放一张长条的纸,撒上些糖粉做装饰,小心拿掉长条纸后,用裱花嘴挤上些花做装饰 OK啦!漂亮吧' Y' _' U& k! v! O' y9 C
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發表於 2009-8-24 11:54 PM
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