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4 }5 V4 C M+ v/ [* K) x$ Itvb now,tvbnow,bttvb材料:牛肉,(紅,綠)辣椒5 u0 T! y( j0 A* T. i
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調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精
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) d6 G: g% a5 ^: d/ t$ f0 B( R- T1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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$ |" x; K: T4 Y1 U0 ?3 Y) Y, K; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)
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3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會" d$ F$ l u# e( e- g8 L$ G \: L
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; Z( \3 F) C9 e: [4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)
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5.成品登場..
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！