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[中式食譜] 香芹炒臘豬面肉

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/ f+ F8 I, Y% I5 s公仔箱論壇朋友知道我喜歡吃肉,於是從四川寄來些臘肉,臘腸,辣豬面肉,臘豬尾巴等,呵呵。這些東西老放着不行,今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做,不過,到我手上就按照我的方法來弄了,好吃就行。! g0 n) u: A8 r4 W$ W7 ]9 E

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臘豬面肉一塊,香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T; M3 o- e( m3 {2 g, Y

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做法:
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1、將豬面肉用水煮5分鐘,然後切片待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v) N$ |4 K! J, X0 R$ r
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2、芹菜切段,準備好其它配料。
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3 i2 B6 Z; n( B* W4 o" q( ]5 Iwww2.tvboxnow.com3、起油鍋,爆香薑蒜辣椒等。

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- J, y. H9 G$ ?" T& R7 n1 o+ k4、下豬面肉煸炒一會。
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3 c3 L& E% I( m( c9 V5、下芹菜炒至斷青,加鹽,生抽調味,加點湯稍煮幾十秒。

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6、起鍋了,燻過的肉就是香,豬面肉爽爽脆脆的,好吃。
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