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2 X9 {+ {3 x; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼虎蝦 9隻、蛋白 1隻、熊笹（竹葉） 4塊、味付竹笋 40克、枝豆粒 60克、海鹽/麻油/生粉各適量1 ~! Y1 _! r3 _* F. V
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* W: ~. V1 ^" m. u公仔箱論壇做法公仔箱論壇' H4 }, R7 w3 v: K/ B* T
1.將虎蝦切碎再剁茸，倒入大碗，加入味付竹笋和枝豆粒拌勻，再加入已拌開的蛋白，下麻油、海鹽、生粉拌勻後，用手撻至起膠。www2.tvboxnow.com* D0 x( o6 `- w5 Y& f8 k
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2.將適量的蝦膠放上竹葉捲起，然後以牙籤固定形狀。
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3.煲滾水，放入竹卷，以大火隔水蒸煮約 7分鐘即完成。公仔箱論壇! l' @/ T- i* C
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6 Z/ q0 l$ }. I! a" [! E7 rwww2.tvboxnow.com蝦膠一定要用手撻至起膠才夠彈牙。另熊笹於日式超市有售，約$20/10塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z- `) I9 Q( e' x0 [
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發表於 2009-8-25 01:45 PM
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