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[中式食譜] 牛油野菌燒帆立貝

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4 l  k2 ?# E+ g  [0 {公仔箱論壇材料& D. v4 d8 d% g% A, c! k% f
冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量
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& D/ j2 U! Y8 C0 f做法
& w% }/ e0 ]7 p! M' O3 o/ i8 y/ R8 j: a公仔箱論壇1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。. B  E0 O, ]( A# Z: e4 O

7 J4 w$ b; R( a9 C6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊,下半份牛油煮溶,放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb% C$ _. C  n+ e; g
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3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶,下金菇、冬菇及本菇略炒,加清酒、豉油及胡椒粉炒勻,放入帆立貝煮至八成熟上碟。
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1 t/ i  j* L& z1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如沒有天婦羅粉,可用普通麪粉代替。 tvb now,tvbnow,bttvb* H$ P9 k( v! f7 P
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