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1 q4 B& k" U+ G) g% z) r5 P: c: W芒果優格沙拉 www2.tvboxnow.com) r p$ \2 Y- o
' U1 {" i0 \& Y! F' [7 l$ i" Z; t. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸甜香滑美饌 酥「芒芒」
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提到夏天最夯的水果，非黃澄澄的芒果莫屬！擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果，除了單吃爽口，其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效，芒果究竟怎麼搭最讚？
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8 k( T% ` p. S1 ktvb now,tvbnow,bttvb這回請來飯店大廚示範芒果美饌，使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點，甜香不膩帶著誘人微酸，巧妙襯托並提升食材美味，簡單易作又開胃，速速學起來！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z( e- G7 R) Y' N, Z! Z; r+ ]
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大廚私房菜／芒果優格沙拉 + p5 q, ^ S# q
( v' @; \5 a, O7 @; w" \% R- z主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點，以芒果為主味，搭配酸甜的水果與優格，打造香甜爽口的好滋味。 tvb now,tvbnow,bttvb) n+ F( o& A$ N
. W8 E k, \+ E* u. f如果怕太酸，加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯！
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0 S) w( `9 V. x6 Y: @' ^1 J* @/ ^9 D食材：芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?8 R% z! P& R% s1 z
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+ T8 f) {( x6 n2 ` M5 ?tvb now,tvbnow,bttvb作法： tvb now,tvbnow,bttvb' h+ s; |/ m: k& h8 c1 a
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1.先將芒果切半，以湯匙或挖勺挖出果肉備用。
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2.把芒果塞回，並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。 . y$ p' R' [" b- {" n3 M
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3.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格，淋在水果盅上即完成。
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發表於 2009-8-26 03:13 AM
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