材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb' l4 p0 _* s X u1 e5 c) `
■主料
% J* _5 ?% B. x三文魚……1件（約140克）tvb now,tvbnow,bttvb, I1 V" O- m& s; V( ^
香草……少許, T1 k# ^. Z* ^8 b" K
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■莎莎醬料tvb now,tvbnow,bttvb# M$ w, u# N' E6 ?4 Z f
芒果（切粒）……1個公仔箱論壇$ B" t* j4 W4 @/ U1 x% G% r
紅甜椒（切粒）……10克1 ~. A p! A' g! Q( F% q2 M0 }
檸檬汁……1茶匙% T6 M: \& Q. g
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■煙熏料
7 v' B. \8 x) N- K4 l# ?www2.tvboxnow.com白米……50克www2.tvboxnow.com, F: _7 p4 a( R8 }8 U( D
紅茶……25克公仔箱論壇# J: |/ d9 K I; d
砂糖……25克6 Y2 l% Y3 t9 X$ m: _
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J- r ?" h. V& _# kwww2.tvboxnow.com步驟﹕
4 E: t$ Q) e* v& s公仔箱論壇（1）將莎莎醬料拌勻，備用8 b6 S7 J" K* ^' w8 P, @
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x( i* v% U1 P2 p* i9 ~) o+ f6 _
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘www2.tvboxnow.com5 e5 L1 W( ~! k6 b
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成公仔箱論壇; Q4 @' N( O( B1 u
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。4 f- _5 k S0 }/ o. p6 R" C& M6 V
公仔箱論壇$ A" D6 a6 s1 c( I. P$ Z
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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