材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb) [! i" Z! A4 M7 C4 @8 b
香片茶葉……12克
% }; l5 u! r0 g% Z* f* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶……225毫升
7 X- u3 D6 y- c( n- l% j! I砂糖……38克公仔箱論壇7 l( S& b4 s+ Z# e
魚膠片……6克
' \+ h3 {1 K# f0 R7 |+ b忌廉……225毫升
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: r% h7 _( |6 ^, Atvb now,tvbnow,bttvb步驟﹕3 d9 s1 }0 J2 g* |
（1）將茶葉加入凍牛奶中，置在冰箱浸24小時，待出味
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$ g9 A( ~4 g% b# u( X5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）隔去茶葉，如牛奶不足225毫升，添牛奶至225毫升，並加熱至攝氏30至35度3 {6 |$ [3 F$ A: ?- u, s1 g% O- s
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（3）加入已融化的魚膠片拌勻，加入砂糖拌勻。以器皿隔着置冰水上，間中攪拌至牛奶略為凝固3 S) d" Y8 M( T9 ?. [+ r
- O0 d5 O' @$ \* g( {（4）加入已打起的淡忌廉拌勻，倒入模中冷藏，如用不鏽鋼模，存於冰箱內6小時便可公仔箱論壇/ a: T- N0 o- D
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% X/ ^) p! S2 l R1 D4 a香片茶慕絲——吃過一頓飯，嘗一口清新的香片茶慕絲，飽滯感一掃而空。
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發表於 2009-8-26 01:39 PM
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