[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克tvb now,tvbnow,bttvb4 u, B% [: M' E; |5 ^
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調味料：! {0 S% y8 z9 a; p/ q$ q4 Y* y4 L
生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙www2.tvboxnow.com2 r: \- L7 p! }$ J
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做法
6 u8 f2 A0 [3 E$ a4 i4 A" V1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。
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2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。
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- s/ |( o: Y2 r' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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貼士
& u+ A# H' D6 E. y3 x' s& V5 u公仔箱論壇這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。
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malayfatboy

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