 tvb now,tvbnow,bttvb3 }) p$ l3 q3 ^. ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R2 ~% Y! O- M( o; f
香港人一向講效率，走路快、搭車快、說話快，偏偏城中就有多間長龍店，吸引食客心甘命抵，花上個多小時排隊等食，這些長龍更是越排越有，越夜越精采，到底不敗長龍背後有甚麼謎底？www2.tvboxnow.com; I" n+ ?: N6 G) {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T; i% O5 e: K# i( [/ {
明星效應 等 30-60minsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y/ {/ R1 r. @ b0 q$ C
$ g4 @" C5 D/ y) P/ j公仔箱論壇8 B- c& ?9 J* f- U. ?
三文魚壽司$12公仔箱論壇5 C) m( r( }* X1 o j9 `
MonsterSushi去年開店已備受注目，除位置食正人流最旺的朗豪坊，另一大賣點就是老闆之一吳彥祖親自創作多款壽司，不少粉絲聞風而至，至今每晚七點左右便開始結集人龍，直至十時長龍依然未有消散迹象，平均要排半個小時至一小時才有得食，相當誇張。主打創作壽司的 Monster，每兩個月都會轉一次新menu，保持新鮮感。主廚歐師傅有多年做壽司經驗，功夫紮實，所做菜式均由傳統煮法上發展出來，以新式包裝呈現。食刺身一般只會蘸豉油、wasabi， Monster上月推出的7點創作刺身，就有七款新鮮配搭，如八爪魚配甜酢，以甜酢浸着海帶，味道頗酸，但蘸八爪魚同吃，則多了一分鮮味，師傅說海帶酢其實是一種傳統食法，適合配蝦、八爪魚等刺身同吃。另外，師傅還以和牛加肉質相近的拖羅製作卷物，伴以法國黑松露點綴，只$45就食到矜貴食材，難怪識食之人都大排長龍。 www2.tvboxnow.com' X( `% s: j$ x' ?) c2 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o1 j2 i! _( o/ C
7點創作刺身$1382 `# w! K; z u R# ?. I8 r( s3 O+ _
 - d6 F) @' @8 e) w, K' o
吳彥祖都有份畀 idea創作，七款刺身包括帶酸甜的甜蝦配番茄 Pacho汁、麻香十足的帆立貝配胡麻醬、清中帶酸的八爪魚配甜酢、鹹香的油甘魚配黑松露、超惹味的火炙咖喱三文魚、鮮甜的象拔蚌配柚子，還有爽脆的北寄貝配紫蘇醬。
0 [7 [: B" Q& L) t$ l3 z* Qwww2.tvboxnow.com
% n: P5 A5 {: h! H$ h黑松露拖羅和牛卷$45
) x Y8 X( J8 w6 ?4 O( E% p" p公仔箱論壇以和牛大腿肉加入口即溶的拖羅製作成卷物，加上鹹香的黑松露，層次豐富。 8 d$ a- ]; B; Q$ \3 i/ o: o
www2.tvboxnow.com( A) Q9 }1 T4 S, P0 K/ @$ N6 y
美國牛柳他他燒$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g9 \4 H0 A- S3 D5 V q E2 P
 - ~8 C( k x4 g$ T: D
採用肉味濃郁的美國牛柳，外面燒得香脆可口，內裏則是鮮嫩的牛肉。 公仔箱論壇3 E* D7 {6 C" {5 X2 _! f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U9 j1 j9 [' t- q7 R: r7 \
心之愛情物語$39
. g5 Q$ Y, R1 m1 R" O公仔箱論壇
9 I+ N, U) {! J日本訂回來的心形威化盒夾綠茶雪糕同吃，甜味適中，像兒時吃的雪糕三文治。
2 p3 A3 B0 c1 T3 `( _www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com6 h/ A: Z' i. j# Y" `
魷魚南瓜餅$45
7 j5 \: j& y8 O" Z/ l9 w公仔箱論壇
$ n& ~1 x5 w4 l6 Ptvb now,tvbnow,bttvb原隻魷魚筒洗淨，將蒸煮過的南瓜茸釀入其中，吃時香甜清新具咬口。
, n7 w1 n8 @( n7 T0 j# u2 W& r3 }& Y* L9 y
 Stanley：第一次食，慕吳彥祖之名而來，想看看壽司有幾特別。
% P# U# w: f+ _# C+ t n. _. s! v+ y) e) B! N
 ) Z3 h" H6 I! K5 J
Lucie：第二次來，覺得幾好食，平均排半個小時左右，都合理。公仔箱論壇( x4 c& p, r7 j" }1 b/ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i5 |( U( `! J
6 g- _* l2 N+ l. |8 F7 A5 ktvb now,tvbnow,bttvb■兩層高的樓底配球狀吊燈，是吳彥祖的 idea。公仔箱論壇" c* H! U% U$ {
www2.tvboxnow.com% s8 h' w1 r5 K9 _) l5 M
Monster Sushi（旺角朗豪坊12樓）7 D) ^5 G, x2 x+ \! p
tvb now,tvbnow,bttvb" f8 [+ I, Y1 v9 j; C0 H6 g
吉列豬扒 喪等 2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m$ e% W9 a L; c; ^ U* Z/ s
" z# O4 ]7 u7 o9 L# s! x8 u■ Tonkichi平均輪候時間逾兩小時，門外人龍呆等再呆等。
0 _8 ]0 V- O* E- P8 gwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P& y6 n3 V9 H# o
早於吳君如跟王貽興多番於電台節目大讚Tonkichi之前，更多識食之人，一早已識來搵正宗吉列豬扒，每次來到位於世貿四樓隱蔽角落的Tonkichi，必有一群人聚於店前，不分閒日假日，平均等候時間超過兩小時；現在預訂位，要排到12月！餐廳做正宗日本吉列豬扒，選用肉質嫩滑的鹿兒島黑豚，沾以雞蛋、日本麪粉開成的炸漿及新鮮麪包糠炸香，皮層極鬆脆，咬下有咔嚓聲，油香而不膩，豬扒肉汁鎖緊，蘸上帶酸的秘製豬扒醬同吃，份外滋味。 www2.tvboxnow.com: ^6 D6 J$ `; S# N9 z( R$ _# V
公仔箱論壇- U% L( J' M q- o
吉列大蝦豬扒定食$196TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u$ e- K1 a* F% [" D# N; G# Q* N9 @
+ V! F) @! [( L" [* ?+ J% dtvb now,tvbnow,bttvb蘸上秘製炸漿與麪包糠來炸，大蝦外脆，入面鮮甜，肉質爽口彈牙，與肉汁豐盈的豬扒各有特色。 8 v; D$ c9 B0 P2 h* u/ k1 ^3 ]8 c* s
0 V {* O6 b1 O* {; F- H4 a, atvb now,tvbnow,bttvb
* L( J2 i1 Q. Z; }$ P林小姐︰之前食過吉列蝦，好食！每次都要等兩個小時以上。7 j2 ~# P$ `7 I* ]. ^6 {: u
2 q( e8 ~; g( f$ _2 G, u9 b0 Swww2.tvboxnow.com
9 o' p6 ?; u+ \/ D# S9 XAlex︰朋友帶我來食，等了兩小時，先去食糖水，回來再等。1 F2 t! N3 L# y! p- b( T9 i: M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v" T$ i. g1 L2 G# S! @ k! ~9 N7 V
 4 Q1 U; s+ i/ D( s: X
公仔箱論壇/ S8 `6 I$ p3 g8 i9 N( d0 z
Tonkichi（銅鑼灣世貿中心）
* b1 E& ^/ f8 h, Q9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]; U0 J* Q8 U4 n& S0 J
北海道直送拉麪 等 30-45mins公仔箱論壇" w: `, g+ {, N1 |( u
6 ~3 b& g' j$ r1 I! ^6 b2 g/ N; w■店外經常有逾十多人聚集等位，因客流量快，平均等 30分鐘便有位。
# L% T6 O* f& A& f* W5 p3 U0 Wwww2.tvboxnow.com4 n# W# H }2 G; d3 @! M! p$ y6 U
日本北海道的山頭火，03年曾於銅鑼灣拉麪橫丁登場，但因當時水準未能跟日本本店睇齊，最終要退下火線，直至去年中再度登陸康怡吉之島，改以直營方式，所有食材、拉麪均由日本送抵，瞬即成為拉麪店中的 No.1長龍店，開店之初平均要輪候 45分鐘，才可入店食15分鐘拉麪，但因為流量大，所以近日的輪候時間已稍為縮短至平均30分鐘。山頭火最吸引之處，莫過於由北海道運到的正宗日式拉麪，比平時食到的要硬身、柔韌度高。湯底用豬骨熬足16小時，將膠質等都煲至浮面，再加入日本總店的配方，調配成鹽味、麪豉味、豉油味及辣麪豉四款湯底，入口油份十足，麻香四溢。就連盛拉麪的碗亦由日本運抵，碗身較高且厚，保溫功能特強，吃完整碗麪，還有一份暖笠笠的感覺。
5 b' _" i$ S7 X" t. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \- J8 j$ f" F5 |+ I. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽味豬頸肉叉燒拉麪$98公仔箱論壇( w1 C5 s& r0 v8 p2 y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X9 f- @% g; V' B6 j6 |( Z" B
豬頸肉於日本以秘製醬油入味，食前加熱，肉質鬆化帶獨特鹹香，拉麪超彈牙。
! a0 c0 g( k) h1 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y2 z% V" |' ^% W7 t6 w2 W! Z
日式撈麪$70 9 @& {) I7 n/ ]: k( c. R
撈麪的麪身較粗，煮熟後過冷河，令麪身更為爽滑彈牙，吃時先放入濃湯之中，風味十足。 www2.tvboxnow.com2 _$ `# A+ ~* ?, P
6 s* ]" Y( O, X" k* @/ h7 D公仔箱論壇吉列豬扒定食$95
: H4 p/ R. }( btvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 T+ G( o6 L3 }5 E1 l# }
即叫即炸吉列豬扒外層鬆脆，內裏富肉汁，伴香辣不嗆口的拉麪吃，相當惹味。 tvb now,tvbnow,bttvb8 b5 k# o2 a7 {7 q( Z% L; K! L
www2.tvboxnow.com8 w4 f1 K5 e' V. O" V9 _! X, U) z+ ]
8 U0 j7 p+ O: p8 B- S9 \, p7 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b2 B$ G( |; g% q4 i
山頭火（鰂魚涌吉之島百貨）
4 U4 [; H* |7 l7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; {5 V+ z* |- A8 q
日式住家飯
, V1 w4 o6 J+ m4 V$ e7 h" Y公仔箱論壇
% @& c7 }* x- e7 g/ ` ltvb now,tvbnow,bttvb■仲田店長說香港人最愛套餐，有 麪又有飯，抵吃。! X: W5 {1 i! z1 Y
( C% }4 j3 y. {$ l& y2 r3 B9 e2 Jtvb now,tvbnow,bttvb大戶屋是日本有五十年歷史的老牌連鎖食店，跟山頭火一樣，大賣原汁原味和式口味，主打家庭式料理的大戶屋，去年打入香港，今年初已於銅鑼灣開設分店，不過康怡吉之島內的分店依然人氣十足，每逢晚飯時間，總會出現一條逾數十人的長龍於店外，平均輪候時間為30-45分鐘，少點耐性都食不到這口住家飯。長期高踞人氣榜三甲的招牌定食，當中包括拿手炸雞，外皮炸得香脆，入面肉汁充足，雞肉彈牙爽滑，還有自家秘製的炸薯餅，香滑的薯茸混入牛肉及洋葱，香甜具咬口，就連配菜亦毫不遜色，無論是伴碟的椰菜絲、沙律和麪豉湯，都帶一份清新自然的感覺，尤其那個香氣十足，又帶甜味的白飯，一粒粒的，軟度適中，吃不夠還可以添飯，不過一般來說，一份定食已可食到非常滿足！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M: j2 j( w: _, L# `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z3 ]& |: ~9 I: {. j; U
招牌定食$68
" V5 f( v |; n+ v$ v+ B3 Xwww2.tvboxnow.com ) ?$ o7 L/ p) Y( X8 V6 A. V
雞肉炸得外脆內嫩，薯餅配方獨一無二，混入牛肉與洋葱，香甜有咬口，配清甜椰菜絲，中和炸物的油份，整體不覺油膩。
0 R) o( }( l* V, @% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M/ e0 G& E! b, {, Q8 c
黑醋雞肉野菜定食$68
- H* J) ~ |! ^公仔箱論壇
, ^ x+ m( X3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以黑醋調製的秘方醬汁，酸中帶甜，雞肉炸得香脆，伴藕片、南瓜等，香甜清新。 6 E3 {# V; U, b9 k' y
; G7 ?/ \6 q$ E. d1 |/ L" Otvb now,tvbnow,bttvb花魚定食$80
, z* r% S7 W1 [8 Z' N: j5 v+ ^1 m' N公仔箱論壇
0 r- w6 h2 w; e( |- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將花魚先醃後燒，外層燒得香脆，帶微微焦香，肉質結實軟滑，肉味十足，充滿油份。
+ v* {6 e4 S9 d& e' k- a# `6 w# i! E, M6 D
* M H1 C4 Z! A1 g& p; P6 Rtvb now,tvbnow,bttvb■星期日晚上約七時，逾十人的人龍開始聚集門外，由於食物全部即叫即做，每轉食客用膳時間較長，等候時間亦較長。
* X8 s! F1 l# x z8 A& Y; e* K
6 U% w. q3 Q0 |公仔箱論壇大戶屋（鰂魚涌吉之島百貨）
" K3 ^/ {9 ^ m1 L6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d4 b2 D) r% I" M, k& S) w
|
發表於 2009-8-26 01:44 PM
| 
