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原料：
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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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做法：
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' b2 [# r, k c" K* t) T( f: k' E8 Fwww2.tvboxnow.com 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K3 O0 x4 K. Y; ?2 u
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' I( `: O8 ?' ~) f" k; wwww2.tvboxnow.com 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^7 j( [! W* ]: J. i0 x
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% W* B7 C: ^+ Z5 @6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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5 M' e( G$ D+ ~, P7 ]: F9 ~+ m公仔箱論壇 4、平底锅加热，刷一层薄油；公仔箱論壇" S5 |8 y5 d4 ~! L$ N7 o+ ^1 G
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; n) z% a) f5 S* o. }6 }, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d; H& t! t2 E+ n
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1 \) q4 C9 X! _ |' R% L 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；公仔箱論壇; f" H* H G! R
" P, j$ p; J8 x9 O, w 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；2 K. N; F5 |- W# W' R) y7 U
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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) M2 _: n- K4 f" q& d/ i4 H公仔箱論壇 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。tvb now,tvbnow,bttvb' K- z: @2 T6 W1 ~+ d# [" e
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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