[中式食譜] 蜜燒卜卜蝦

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材料
/ R. v* L0 ?: W6 t海蝦 8隻、洋葱 1/2個、生抽 1湯匙、蜜糖 2湯匙
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做法www2.tvboxnow.com" p' i( O3 z( q) t
1.將蝦剪去蝦鬚及蝦腳，將背剪開，挑去蝦腸，洗淨後抹乾水。+ [# S. n& D+ v1 ?: Y9 ?

' Z: Q$ t% D+ z) [: u. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用大火燒熱鑊加適量油，放入蝦，將一面煎至金黃，冚蓋焗一焗。
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8 J3 k" A* o; r7 e/ z* F8 L4 qwww2.tvboxnow.com3.反轉再煎另一面，加洋葱絲，冚蓋將蝦焗熟，然後加生抽炒勻，最後加蜜糖炒至有焦糖香味溢出，即可上碟。www2.tvboxnow.com' y  A7 e3 H  Z

& p: l& F: X/ j  X0 a$ [8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
9 ]( u: m. r' {; U0 p' G/ d煮海鮮一定要用大火，否則蝦肉會霉。如果怕蝦頭不熟，冚蓋焗一焗就可以。
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