材料
0 D* U/ z% K" h冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片(浸軟)、袪濕湯料 1包、鹽適量2 d: U- z, C' F. f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A/ K+ q5 l: f/ x) ~% W) f
4 W0 w* [& J- N4 z5 D6 c公仔箱論壇做法# Z% Q9 r/ r! A/ Z1 @! {
1.將唐排放入一鍋滾水中,汆透血水,盛起冲洗乾淨。
; y2 e, c* K" b( R$ x* P+ xwww2.tvboxnow.com2 M* A+ |+ W$ j0 S X) l( u
2.袪濕湯料浸水半小時,洗淨瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 M2 h5 a$ z3 ~. K1 P1 D
3 S, G8 [; a" R2 N* ^+ Q+ A6 w- M公仔箱論壇3.冬瓜一開二,切去瓤再切件洗淨。
+ I# e; t* G$ F4 E1 R5 Q7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I4 O( A+ b9 ^) [# `4.將適量水放入煲煮滾,放入唐排、蜜棗及陳皮,先以大火煮 10分鐘,然後轉中火煲半小時。
5 P1 Q1 ?6 \2 U( q" n+ itvb now,tvbnow,bttvb
# n, y$ ]& T4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當排骨煲至出味,加適量熱水,放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時,然後加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb; l: a8 n& F9 q. ^1 \8 ?- G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j* Y; o# D7 Y5 `4 X
( ]8 n: v% g" U1 a* R( O3 W+ X
貼士
, w0 ^( J. X$ L/ U- H1 V冬瓜好易煲爛,所以要連皮煲,等排骨湯料煲到出味,再放冬瓜入去,就不會煲到爛茸茸。 ! P0 \" _8 U6 _8 r
|