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冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片(浸軟)、袪濕湯料 1包、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb4 p6 V8 ~' n5 P
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做法# K( E+ G( F* V0 t2 v5 d
1.將唐排放入一鍋滾水中,汆透血水,盛起冲洗乾淨。www2.tvboxnow.com$ {( D: i& O6 L- b- Y8 e& n+ N
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2.袪濕湯料浸水半小時,洗淨瀝乾。公仔箱論壇, t/ k1 k' s! ^, R( `9 r" }
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3.冬瓜一開二,切去瓤再切件洗淨。
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4.將適量水放入煲煮滾,放入唐排、蜜棗及陳皮,先以大火煮 10分鐘,然後轉中火煲半小時。公仔箱論壇# u& f: w( ]$ I$ D4 f8 Z5 [* f
' ]: k% O7 W3 t6 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.當排骨煲至出味,加適量熱水,放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時,然後加鹽調味即可。9 O6 i$ o1 p- a$ n
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6 g- s" N% I( {; n6 b% |/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜好易煲爛,所以要連皮煲,等排骨湯料煲到出味,再放冬瓜入去,就不會煲到爛茸茸。
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