- C0 I$ Z- M2 n" Y3 B. N0 r! j A" Cwww2.tvboxnow.com年夜飯熱量圖鑑大公開！營養師教５大圍爐「最佳吃法」不怕年後發福。
. R4 i9 u& k& I& a4 m e- Etvb now,tvbnow,bttvb除夕夜一家老少難得團聚 ，年夜飯的菜色通常都相當豐盛，舉凡，佛跳牆、東坡肉、獅子頭、雞湯、油飯／米糕、筍絲蹄膀、蘿蔔糕、烏魚子…都是不少家庭圍爐必備的菜餚。但...你有算過一餐下來可能吃進多少熱量嗎？哪一道又是熱量大魔王？營養師高敏敏特別整理了15道年夜飯常見菜色熱量排行榜，除此之外更分享5項飲食份量攻略，讓大家聰明吃年菜、不怕胖。年夜飯熱量圖鑑多數常見的年夜飯菜色共通點就是以「高油」、「高鈉」的料理方式來烹調，一個人一餐吃下來往往攝取到的熱量很容易就可能超過2000大卡！一起來算算一家人年夜飯總共吃了多少熱量吧：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r, p: D! M) U0 S& A4 {( W& N
www2.tvboxnow.com* {5 o' m" V: }0 k# @
筍絲蹄膀（1500g）4103kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j; V+ K6 T5 `. _& m1 E$ l
辣味米糕油飯（1000g）2607kcal
9 k* s' T2 Z$ G+ s6 O+ t3 x1 k6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒獅子頭（8顆800g）2536kcal
& C# W C! v, ^7 x5 _佛跳牆（2480g）2532kcal TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P" H5 q8 y* c) ?
東坡肉（550g）2448kcal 公仔箱論壇- J' Z; w0 `7 W) u0 r
燉全雞湯（2500g）1683kcal www2.tvboxnow.com! m$ R9 ^0 i2 T4 }' E" K9 R/ E
糖醋魚（750g）1198kcal
% {! y4 K1 l3 G) {. V. Q7 o八寶芋泥（650g）1092kcal
6 b5 g; j( P" i# y, E港式蘿蔔糕（一條1000g）1010kcal
& r0 c$ e3 }' ]* Vtvb now,tvbnow,bttvb干貝海鮮蔬菜湯（1200g）818kcal
- F" L! b; l- ]7 S# Twww2.tvboxnow.com烏魚子（一片200g）800kcal tvb now,tvbnow,bttvb' e% Q# C( L1 G6 G1 w; L$ @
清蒸魚（600g）768kcal tvb now,tvbnow,bttvb7 S9 O8 F1 l$ x) N; i: X
黃金炸蝦球（10顆300g）729kcal
) X: ?+ ~8 `( m( S4 }! @- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥膳醉蝦（約15尾500g）510kcal
6 R7 ~$ m& v$ F! ]( c2 Twww2.tvboxnow.com綜合水果（1050g）400kcal ! B- k% y+ R: v4 u" }
6 K' ~ Z1 N- n/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
" W8 E1 o- T! i4 ] f$ \www2.tvboxnow.com圖／多數常見的年夜飯菜色共通點就是以「高油」、「高鈉」的料理方式來烹調，一個人一餐吃下來往往攝取到的熱量很容易就可能超過2000大卡！
9 }) H4 K4 F9 f, }+ ^1 Htvb now,tvbnow,bttvb) `- F6 T {9 C* A- `; x
, s7 H8 v4 s! p% y5 q& ^9 g* G! T
吃年菜不怕胖，5大份量祕訣放心，營養師這次不是要叫大家都不要圍爐、吃年菜，畢竟春節是難得可以放縱的團聚時光，當然不能掃興！只要遵守下列5個撇步，拿捏好的份量，就能少攝取一些熱量，吃的滿足、剛剛好。
4 p; |4 s# w9 w公仔箱論壇全穀雜糧—吃8分滿碗：tvb now,tvbnow,bttvb6 \# U+ D; j3 G- b
米糕、八寶芋泥→盡量換成雜糧類、糙米、大麥、南瓜、芋頭、山藥、菱角、紅豆
* ?2 z2 k; h9 Y/ J0 x1 `& h- u' V4 R* ?0 e3 a* i6 k0 \# p
豆魚蛋肉—吃1個手掌大小厚度：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H1 C5 A- n# j- {
蹄膀、東坡肉、肥腸、獅子頭、臘肉、香腸→鮮蝦、花枝、魚、牛腱、雞肉、豬里肌: y, _0 J* ?+ T, r4 z( q# e
- B! \. u V6 Gtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜—吃1.5個拳頭：
$ t- L" z6 o, A7 D9 ]: x9 j7 o% D公仔箱論壇火鍋菜、擺盤菜、花椰菜、青江菜、茼蒿、高麗菜、香菇、金針菇、掛菜，多多益善
$ _) H* a- }5 p3 I公仔箱論壇2 D2 \+ s f7 l8 c5 ?5 w7 M
餐後水果—吃1個拳頭：
0 x( e* D. a' p* R% x1 D! Ltvb now,tvbnow,bttvb各種零食、牛軋糖、花生糖、餅乾、糖果→當季新鮮水果、柑橘、柳丁、蘋果、草莓、櫻桃、芭樂
C4 g. |3 g$ E E9 x, o* t7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 h4 I: L8 p# |4 p5 q
飲料—喝一杯無糖飲品、乳製品：( B! X( j0 O( b( E
含糖飲料、汽水→無糖茶飲、水、鮮奶、優格、優酪乳 ( ]( D) v9 z: ` ?! b
 5 H3 Q7 Y$ G# _, d6 o
) s5 q# `4 a1 ~% A8 {) Z# c! _$ D- ^tvb now,tvbnow,bttvb圖／年夜飯熱量圖鑑。www2.tvboxnow.com* K+ ?# u5 x# W8 S, C6 T
) T5 {/ }. W+ [ m
) N6 B0 A, ?, t* u+ i3 H: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a2 [3 w; R }' [3 B. ]: e4 w' `公仔箱論壇不發胖於無形之中的小細節，就是「眾人皆胖我獨瘦」的成功開始，過年放縱之餘，除了不要忘記上述健康飲食的小撇步外，提醒大家飯後也別急著坐下，不妨揪一同圍爐的親友，一同來去散散步、騎單車消耗一下，或者明早一起出門走春拜年吧！
$ v+ y8 ^& m! [+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z, |4 C( A8 m公仔箱論壇 |
發表於 2026-2-16 11:40 PM
| 