雙喜芝士卷

甄華

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材料
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春卷皮 6 塊 tvb now,tvbnow,bttvb' [1 [+ _& c% q' p; Q, E
水牛芝士 60 克
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% c5 @1 c" p7 i7 T  V1 E1.把水牛芝士及車打芝士切成條狀，每條約 10 克，甘筍切絲。（甘筍可以菠菜代替）www2.tvboxnow.com; F# w. R4 G0 p# l" n0 W! k# f( ?
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2.把水牛芝士條、車打芝士條及甘筍絲放在春卷皮上，對摺捲成春卷狀。
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  V; ?3 a3 l' }" `7 F  w* `3.用蛋槳塗在春卷皮邊封口。
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4.以 200℃ 油炸至金黃色，趁熱吃。

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