材料www2.tvboxnow.com' K4 |- M# m; e6 Y2 C1 ]- w
米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙
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調味料公仔箱論壇+ ]3 z4 d8 X/ P& A- J1 w$ W7 @
清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M( c2 }( ]; p' g) s
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做法
4 [ _( A# a! x( ?- B3 Z! q公仔箱論壇1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。www2.tvboxnow.com m4 k M- x% _* ^( `
0 W2 s% g- {9 H, btvb now,tvbnow,bttvb2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。
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# M0 d: M, f n公仔箱論壇材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。 1 w( M- x# O% s; W
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發表於 2009-8-28 01:22 PM
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