原料：
* Q) L x$ }6 m3 v: O公仔箱論壇羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少* [ X) h3 x) P$ N" |/ {% A5 v
芥末子 2小匙 (mustard seeds)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?- a' T6 y' X$ O
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
( F0 N* C U* b- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 3條公仔箱論壇# N6 W: a" j+ r' \6 S& Z
姜黃粉 2小匙
- M: Z8 Q3 x8 I0 |( l: G公仔箱論壇姜 2塊拇指大小，去皮切碎末, p1 i( \$ w. d9 j. |% F. S
洋蔥 3個# r# I& L6 v' y* ?
番茄 4個，用機器打成汁
1 s7 B( A. K0 ]+ S4 b5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1小碗
' o. E: i8 {3 C4 U5 A. V4 xtvb now,tvbnow,bttvb椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
: q8 a6 I( j1 O0 O! A! A9 b2 V6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 依個人喜好，我用了三大匙
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. ^/ q+ s; p0 |; \9 l0 A7 I% u公仔箱論壇做法：
6 c$ N4 {4 ~) O6 C# j8 @! y1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用tvb now,tvbnow,bttvb- u& X3 h' k( r/ ~) o1 s S: r5 r& v
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
) ]: g: V' g- H7 H8 F3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. www2.tvboxnow.com% V- k0 J$ E3 D0 J" A3 o% c
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？5 [' K! n @, W2 C5 m+ ? R; B+ }
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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