原料：
5 D( V8 H- @# @7 x& |tvb now,tvbnow,bttvb羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少www2.tvboxnow.com2 ?5 R2 y3 }" y$ X( R$ n4 _
芥末子 2小匙 (mustard seeds)
+ h2 R' C/ C' q: \6 S bwww2.tvboxnow.com胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）tvb now,tvbnow,bttvb: [7 |' g2 q* j' E+ f
辣椒 3條
6 w A% E5 L3 L% I" p公仔箱論壇姜黃粉 2小匙. |1 D4 g2 \, \ O: B
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~ Y# g ]3 i% r; |
洋蔥 3個www2.tvboxnow.com" }& E6 c2 y) h
番茄 4個，用機器打成汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q# a5 F' R: Q5 u" R
水 1小碗
: I; y/ t! J3 P% i' Rtvb now,tvbnow,bttvb椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
& J H8 u% G9 i' n$ x( [" \鹽 依個人喜好，我用了三大匙7 M8 L8 N4 g8 Z4 X9 F/ \
7 @% K' n, m5 ~1 {2 P' B" N7 xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
, B! ^$ s% ]* hwww2.tvboxnow.com1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用公仔箱論壇( {! Z8 F ]# z
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
7 e, \) i+ m0 l+ a# ?. u5 y5 ?8 I( `3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
9 D% Q- q! a( @1 [, Q) X) ?tvb now,tvbnow,bttvb4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
' n7 ]6 d; M3 X! {3 D* h7 Rtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com# ] l* {0 R% N0 ]& a
我准備的材料~參考用
) B; t: [# y. s) j) x4 o( N$ u+ }公仔箱論壇
- Z5 r: H C+ N) J公仔箱論壇
& |% |+ | z. C% ~! etvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com2 ]6 n/ R. T. S3 k: [& V
羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦% @7 w& v* O3 d# t2 X; m6 p
1 K8 o" n' E1 {1 m! U& w6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-8-30 02:39 PM
| 