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羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
+ i5 d" e+ _% }$ A7 Pwww2.tvboxnow.com芥末子 2小匙 (mustard seeds)
, Y! e7 b& O3 q& W7 W; Z9 F胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）tvb now,tvbnow,bttvb% U, j$ G8 p: [2 @3 ?+ I' I
辣椒 3條
/ `4 [; A' G& F4 ?2 dtvb now,tvbnow,bttvb姜黃粉 2小匙
6 I- y% z% \* W0 |" c& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜 2塊拇指大小，去皮切碎末tvb now,tvbnow,bttvb! m/ J. \) f. t8 G* Z x
洋蔥 3個% Y# Y6 E5 g" z$ U
番茄 4個，用機器打成汁2 A( H( L0 Y" Y; O3 ~# C
水 1小碗( d- Y; I" ]9 w( D- |
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……www2.tvboxnow.com$ _& V J* j7 y& T" X) I) K3 T1 ^
鹽 依個人喜好，我用了三大匙公仔箱論壇6 ]( E/ r: v' { v* Z! G' A5 k, W- l
公仔箱論壇3 L! \% ~7 y+ n' q. H
做法：
5 X( [: g9 r' N% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
1 ?# K* ]: O9 \公仔箱論壇2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
8 d$ H% t# ~8 q0 W' A. q! k3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
# L9 c5 {" | \4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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) N, B3 Z" [1 l, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我准備的材料~參考用
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦公仔箱論壇" u8 g' u, ^% d/ y' ]
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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