原料：
& U6 r% R$ n( ]% v羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
9 y3 o* [0 [6 @3 N6 u/ W芥末子 2小匙 (mustard seeds)
: p2 F3 H; k/ ~1 A- v公仔箱論壇胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
, @. {3 _. \4 X0 U( w$ K- ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒 3條tvb now,tvbnow,bttvb) j# x, }( U$ v$ |/ Y9 Z& c1 V
姜黃粉 2小匙
0 e9 A8 D9 V7 C2 i2 t* @( m, ftvb now,tvbnow,bttvb姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
% p9 w' a- {' c% \9 z8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 3個
6 D& G& b( t+ w公仔箱論壇番茄 4個，用機器打成汁www2.tvboxnow.com& v6 i. Q: {, o, ~
水 1小碗tvb now,tvbnow,bttvb# K9 k; N W& ~7 ]
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……www2.tvboxnow.com9 s& d6 Y( U% W o- a
鹽 依個人喜好，我用了三大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @% z* `: O+ G
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做法：
2 C- r0 w8 v" }% W! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
! O" P3 s/ C7 I0 y. V2 {1 ?公仔箱論壇2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
[" S& Y) _% ]. J6 ktvb now,tvbnow,bttvb3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
0 W2 w& B. Q7 b! \- \, Y/ C- Bwww2.tvboxnow.com4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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我准備的材料~參考用
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! m" w, V7 @ p4 }9 W' N8 r5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L) m9 ~) l) o& C2 ctvb now,tvbnow,bttvb羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦tvb now,tvbnow,bttvb$ f( m& e4 h/ t2 `# c
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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