原料：
4 Q0 H7 S8 l/ J! r b+ z公仔箱論壇羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
3 Q% U% ?- b; m7 U6 B' M- N. t芥末子 2小匙 (mustard seeds)公仔箱論壇( r V. I* D6 _; a7 h) v
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）www2.tvboxnow.com# Y! D4 }6 l4 j( @1 ? N7 P
辣椒 3條4 t/ y4 c# K8 ~6 l7 Q2 L! r
姜黃粉 2小匙
+ @' p: P+ u$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
7 K0 c2 d: e: S! d+ h$ p5 {5 l- ?公仔箱論壇洋蔥 3個www2.tvboxnow.com* X/ E% N* P3 u" r
番茄 4個，用機器打成汁6 H2 a. d8 ?: k& V( q V0 H" q
水 1小碗
3 z/ I# d. j+ I! W; ~, b9 Fwww2.tvboxnow.com椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……tvb now,tvbnow,bttvb9 a, E7 g" j! k. {: a E- r
鹽 依個人喜好，我用了三大匙公仔箱論壇$ A! V* t. ~" d0 r& G4 q+ }- a
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做法：
: x/ ~ u/ v8 v1 l1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
3 x5 Z5 n0 |$ r, `. Dwww2.tvboxnow.com2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
: N. b9 L2 Q0 l0 D3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. www2.tvboxnow.com& G: j: m$ i) R' k, r& G
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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我准備的材料~參考用
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2 ?* V( \ V( Y/ J- M公仔箱論壇羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦www2.tvboxnow.com* s2 d& W( \, v! Q: ~, Y. D
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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