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材料
( t2 U2 p& a' n ~ Q1 v! y6 n8 vwww2.tvboxnow.com蛋 1隻、章魚燒粉 150克、水 450毫升tvb now,tvbnow,bttvb! K: f3 g6 m9 ]3 d: F* G+ }3 [
: Z9 R8 L- d4 \" B8 n配料
$ T7 O) p+ V% j; c3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八爪魚刺身 1條（切粒）、日本椰菜絲 70克、紅薑粒 10克、櫻蝦乾/天婦羅碎各適量、日本萬能葱粒 1/4杯、日本淡口醬油少許) l: D' q& m8 m) B- l
4 `' A! D9 p2 h1 v1 e# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料
" d" P5 C/ y" c; ?% b4 _+ X公仔箱論壇大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量www2.tvboxnow.com. f1 p1 ?: r3 H/ A5 ^
; A; x5 O+ W2 p S, _) I6 @做法公仔箱論壇) @4 N5 y3 p) e [, U( P
1.蛋倒入章魚燒粉，加水混合，做成粉漿，倒入尖嘴壺內備用。
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! t; g, U! W. M& |, ?2.將鍋燒熱，一定要夠熱，否則會黐底。燒鍋燒熱到有些白煙冒出，下油，落粉漿，加入八爪魚粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑粒及萬能葱粒，撒少許淡口醬油及天婦羅碎，再加粉漿填平邊緣位，將材料撥回每粒丸的格位，稍煎一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I {" J- O. @' V8 U( e! i* y* y
9 _' a# d' V3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.當半邊已脆身，就可以翻過來。不停翻動，至整個章魚燒成形，即可上碟。公仔箱論壇% M' P- A$ t- N9 u9 c: ]+ e
/ U) J5 J0 p' Z' o( f' Twww2.tvboxnow.com4.加上大阪燒汁及日本沙律醬，撒上青海苔粉及木魚花即成。
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初學者可以先下半格粉漿，然後落材料，再倒入另一半粉漿，等一會兒比較易翻轉。
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發表於 2009-8-30 05:23 PM
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