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蛋 2隻、御好燒粉 225克、水 150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L. P8 ?/ T8 h% Y) Q4 K
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配料公仔箱論壇& G* ?; U9 k% g5 t
五花腩片 8片、日本椰菜 1/4個（切絲）、紅薑絲 1湯匙、櫻蝦乾 2湯匙、天婦羅碎 4湯匙、八爪魚碎粒 100克、日本萬能葱粒 2湯匙
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+ J( ^9 K6 N6 s! r/ s' b$ ?, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k- s* k2 y9 B* @5 n- T! A
大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb9 \) s" l' q+ v- v
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( X2 e. J1 w: Y- K% `: c0 \7 Q
1.水、蛋與御好燒粉混合，然後加八爪魚碎粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑絲、日本萬能葱粒及天婦羅碎，放碗內拂勻成粉漿即可。
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2.燒熱平底鍋，下油，將一殼混合好的材料倒入鍋內，攤平約一厘米厚，轉中火慢煎，煎到底部凝固。www2.tvboxnow.com; o% v4 _: u% E, Z
3 A( G* v# S2 _6 K0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在上面放二至四塊五花腩片，用雙鏟面向自己方向反轉，煎一會後，用力壓餅身，如有水或粉漿擠出即未熟，相反，如沒有的話，即熟了。
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+ B( K3 r4 G* ~% Z# }4.上碟後唧上大阪燒汁及日本沙律醬，撒上青海苔粉及木魚花即成。
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8 s! \1 u8 z" c' { ~* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翻轉燒餅最考功夫，建議煎時盡量將餅壓實一點，翻轉時較容易。用單鏟翻動較難，可用雙鏟輔助去翻。公仔箱論壇) ]) \ v6 j: T- u; M! i; V
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發表於 2009-8-30 05:24 PM
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