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3 n+ r$ O9 U4 ^/ M8 m8 L公仔箱論壇材料4 h& u' D. i$ `+ g$ [! n+ z( n
叉燒 38克（切絲）、鮮蝦仁 38克、芽菜/葱絲/韭黃各 18克、雞蛋 4隻公仔箱論壇8 H6 j. n. W& b
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調味料
% ?) v, E4 B- H. f) Y8 k; d% ^# Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽/雞粉各 1/2茶匙、生粉水少許
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做法
* L$ f5 m' O( n" E0 t6 ~ Twww2.tvboxnow.com1.煲滾水，放入鮮蝦仁汆水，見滾起後再加芽菜略灼，全部盛起瀝乾水。
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+ g) L$ a ?, [+ N; _! p1 l; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁、芽菜、叉燒、葱絲、韭黃、蛋漿、雞粉、鹽及生粉水放入大碗中拌勻。# O9 n) F- Q+ J4 l3 |
9 U' J9 H2 k: p! P) g1 H d3.開大火燒熱鑊下油，倒入（ 2），轉細火慢慢煎，待兩面煎至金黃後即可上碟。
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貼士
+ K" m4 [* d) }! q芽菜宜先汆水，煎蛋時便不會標水。tvb now,tvbnow,bttvb# O O7 x! u; s- b- h
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發表於 2009-8-31 01:58 PM
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