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鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m/ x! d+ l8 \ d% ]+ w5 N' h
& V0 q/ H/ U( ~0 x& r3 z/ Otvb now,tvbnow,bttvb 做法：( g" V/ N% Y& @3 `7 j6 c+ v% Q4 K
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1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；( ^; G6 Q3 q( n' B' h. a: ~
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2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干；
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) G3 r, q1 x$ K( U2 i公仔箱論壇 3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；
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4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?0 T3 F5 } r4 u+ v
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5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；
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6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。
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發表於 2009-9-1 01:37 PM
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