+ d( J+ w9 j2 \9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
0 U3 I* ]& j7 z* u/ }www2.tvboxnow.com中筋面粉（普通面粉）330g 牛奶80g 干酵母5g 砂糖50g 香草籽少量（我没有就没放）全蛋1个 蛋黄3个 盐1g 黄油80g 柠檬皮屑少许（我也没放）
, N+ u# J( ~0 k" s/ @$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L( t8 W- b/ J0 twww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W! e2 k" ]8 A& f3 A- ]; k
步骤：www2.tvboxnow.com9 T7 v0 X6 b% f4 `2 M+ F* x/ v
1、牛奶加热到40度，放入酵母及一小撮面粉，搅拌均匀放置15分钟；
, M: y4 c6 b% k2 e3 a. Q: ltvb now,tvbnow,bttvb2、另取一个碗，放入全蛋、蛋黄、盐、砂糖搅拌均匀；
1 w1 X' N* a( |2 r3、将黄油隔水融化；
( |# k( g/ R* P公仔箱論壇4、将2和3混合均匀；
9 b1 x e" h1 h5 ]公仔箱論壇5、将面粉倒入一个较大的盆中，加入酵母和牛奶的混合液，再将4倒入；www2.tvboxnow.com4 E% P: l6 p t& J% [; I
/ C' ]' M0 [8 t4 [/ U4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜基本醒发45分钟；公仔箱論壇7 W$ H1 M/ u; g
7、将醒发好的面团擀成1cm厚的面片，中间醒发15分钟；) ~1 ~4 D, M5 ]! u2 t+ Q) z" J# J
8、用甜甜圈的模子压出形状，没有模子的话也可以用一个大的直径8－9cm和一个小的直径约2－3cm的圆形物替代（如图）公仔箱論壇* L2 ]; T1 i7 v3 @* q! \% ]9 B2 z
9、把压好的甜甜圈和中间的小圆球一起盖上保鲜膜再次醒发45分钟；
R1 j# [' ?/ @1 itvb now,tvbnow,bttvb10、锅中放适量油，油温烧至160度，改小火，发酵是冲上面的面下锅时要冲下，炸至两面金黄即可。
2 F; b$ d3 V' z2 R! f9 K11、炸好的甜甜圈，沥干油，控凉后表面可随意用融化的白巧克力或黑巧克力装饰，还可撒上各类坚果或椰蓉或抹茶粉等等。公仔箱論壇# y y8 e' m- C2 U, d6 Q; ^6 @
 3 d' r# P- r% W
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s2 C1 I: S/ D0 v2 W
) v: U7 H% K# V$ C# J# B |
發表於 2009-9-1 01:39 PM
| 