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材料
, c$ }* s Q8 p- D! q, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙. j. T' _0 `8 \# B9 ?
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! {3 R2 C9 p7 _& a. _www2.tvboxnow.com做法
& l. J k# A7 m. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。
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0 X5 k; R a5 ^2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。
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9 C0 V4 H; t" ]5 d' Ptvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。+ a3 [3 T2 V" w4 ` H5 s& K5 l ^* O
3 k3 P# n u! {6 u2 X/ [7 u, ~www2.tvboxnow.com4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。% w9 B1 Y! n6 Y9 ^0 j2 {
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貼士
( k- I/ A" X7 W- {! Y! T/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。
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發表於 2009-9-2 01:39 PM
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發表於 2009-11-29 11:20 AM
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