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[西式食譜] 香草啤酒牛仔骨


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" k1 O1 n+ Y' D1 h3 \9 G$ g( b( \tvb now,tvbnow,bttvb材料" c9 p: b8 W: m" m
牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙
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- r, p6 X$ Z' g" l+ _5 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D( Z. t* [& i9 ^( K

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" N: k4 i; G8 ^3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份,加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻,放入雪櫃醃約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb. C* g9 X0 D- [% ^5 w' F0 h# o

0 B7 v  f9 c) s& E8 C* ?5 M- k! Z2 s2.煲滾水,下甘笋片和西蘭花汆水,然後撈起。公仔箱論壇4 X. s1 Z( I3 W0 p1 y9 h

# P/ a6 ~7 J: c2 C/ e. x公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下橄欖油,下牛仔骨,撒上迷迭香,每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。
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& ^8 b; `7 `# x公仔箱論壇4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。公仔箱論壇5 U# A2 a0 G0 u. H. @6 A: M' G
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& c1 ]: i) f3 J. T% Z# ~/ `( X# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 m9 ?' B3 N- Q1 D1 U" w
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迷迭香不宜加入醃料中,因很易會變黑色。! D, o* m3 u" y3 W; ~: o
very good... thank q for share...
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