0 F+ L H5 A* d% {. ^5 m, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T- y3 ^" h& j2 W3 F
材料
\* ^2 f$ M) ?6 L4 Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙: z, j1 ?9 J# x* N. Y6 ~, p) o
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& S% f: e, v2 d( g& W" p公仔箱論壇做法www2.tvboxnow.com& I a# U% o3 e6 Y# a) C2 a
1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。
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5 h8 S/ T: j9 C8 j( V2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。www2.tvboxnow.com7 L6 _/ I7 C5 R; G: q
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3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。
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( O a* s$ g; ]3 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。 www2.tvboxnow.com7 B1 i6 l N3 J- Y# U+ k" x5 ~ n
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 公仔箱論壇. |6 r6 R1 L3 `. `; |2 r& I
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魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。 |
發表於 2009-9-2 01:41 PM
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