菠菜炒麵 ( 葷 , 素 皆可食用系列 02 )

甄華

2 G7 d+ a: k8 ~5 f- Iwww2.tvboxnow.com1 w. U2 X. w$ U6 h3 M
材料www2.tvboxnow.com: s0 H% {) Z- d$ ~

  K0 M" z% Q6 N0 v4 E$ h1 Z0 N$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：菠菜麵--------- 200公克
( q: |% `$ T; t, c8 N" Z, k配料 : W, x1 h, {8 s" a6 H
素絲----------- 40公克 (泡開) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f8 |3 _6 p1 G
香菇----------- 40公克 (泡開) tvb now,tvbnow,bttvb, E9 y8 `0 {& @* Y4 t! |
胡蘿蔔絲----------------- 40公克 ; `* M7 H" |1 z+ `: \/ m
高麗菜絲----------------- 80公克
* ?" u' r+ t' v3 v' j芹菜末-------------------- 20公克
1 ]5 F- P" B4 n1 xwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O7 c% l" L1 }1 G
菠菜麵作法：
  ~# s' ~% I( ~! v1. 菠菜葉150公克加水1碗放入果汁機打成汁過濾去渣----菠菜汁。 - \& F, B" F5 _" ?
2. 麵粉1 1/2碗菠菜汁1碗，鹽1小匙，揉成麵團，捍成薄片，折疊，切絲即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& x* e5 Q& A. v: ?
3. 如要完全的菠菜營養，可不須濾去渣，亦可在麵粉中加少許奶粉或黃豆粉較香。或用全麥麵粉。 $ \. e& {( F; ?1 E0 `

- B4 i- Q3 y$ D5 {: utvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ C5 i! {9 L8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r  a: B! y! C醬油膏------------------- 1/3湯匙
+ A4 |- b5 M2 _4 u8 d* p, L5 L/ stvb now,tvbnow,bttvb醬油----------------------- 1/3湯匙 , d4 A3 M9 {* @  l. `8 ~
高湯-------------------------- 1/2碗 - o/ T& B% g* p" r2 n
胡椒粉------------------------ 少許
! D/ h6 W% P3 ~黑醋------------------------- 1湯匙 www2.tvboxnow.com! |( d3 ]: q2 W
沙茶醬---------------------- 1湯匙 公仔箱論壇" v3 A3 P* W. `! ?3 v- k1 U
公仔箱論壇7 T' o% S6 T& ^3 n
作法# l2 w$ U) b' A+ f1 H: g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~2 v. Q) O8 q9 T! b5 p
1. 麵先入開水中煮熟，拌上香油。
3 o0 U7 i: U' T. I2. 鍋熱入油2湯匙，加入配料先炒，再入調味料及麵翻炒均勻即好。