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發表於 2009-9-2 08:39 PM
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金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )
金華時選
8 _" J1 _4 ~* c( e4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& V) c- ^# T7 a, _2 zwww2.tvboxnow.com材料
2 c s+ o* @% ^2 dtvb now,tvbnow,bttvb
" s& G; S9 n7 D I) \5 o& I" ltvb now,tvbnow,bttvb鮑菇-------------- 300公克 (切6片)
; z* h, j, @0 Q. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇-------------- 100公克 (切6片)
2 ?# P6 K% t1 A9 w* M素香片------------- 50公克 (切6片)
1 u5 k1 \6 }+ }3 h, E胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
" A& U0 _$ T G1 B/ p4 V. z0 F素圓片------------- 50公克 (切6片) 3 ]' e" O' i" O. _/ {. s2 p; K
榨菜片------------- 50公克 (切6片)
8 X0 B% s- @9 T薑絲------------------ 10公克
8 X( k& Y% L- Y3 \6 p! B" l# }4 G公仔箱論壇芥藍菜-------------- 6支75公克 + b' H) }) `3 h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i t% c* P8 o5 ~3 C9 j- `0 I4 u M
調味料; L: u. t6 F# L5 q4 G8 B
鹽----------------------- 1小匙 www2.tvboxnow.com. w! M& x) \3 \ }* \, J
糖----------------------- 1小匙
. U- d s. C3 iwww2.tvboxnow.com醬油膏-------------- 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ }* l. Y' J+ H2 y z w
胡椒粉------------------- 少許
6 [- O/ {2 x q, Y' P公仔箱論壇+ f8 w) u: i$ B, r9 w9 v
淋汁
2 s d H) a% ]' [. fwww2.tvboxnow.com高湯----------------------- 2碗
4 f$ h5 b5 C* ^" |% z公仔箱論壇醬油 (膏)---------- 1湯匙 3 f/ L: N% R+ @/ B) R: C( R
糖----------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?/ z' `- |! |) R$ v. K1 H/ \1 k
胡椒粉------------------- 少許
' A# x+ P9 {6 D7 l1 B& u太白粉水------------- 1湯匙
" b+ Y# a* I' y# Y* M香油-------------------- 1小匙 www2.tvboxnow.com! g/ S+ ^) p" Z
7 M9 f/ o1 v4 \8 R: T1 `* G. u公仔箱論壇作法
9 {1 q) @: T( K- y. M4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H9 D6 k/ ?1 w1. 鮑菇入開水燙軟,撈起,修去底黑皮,修成5公分寬3公分長方型,浸上調味料。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x0 B9 r# }! z ~" ^4 Y& p
2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分,約0.5公分薄片,素香片、素圓片,胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。 www2.tvboxnow.com/ h5 M* x+ x9 E" }: g, T
3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側,依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 tvb now,tvbnow,bttvb3 t$ e- k, h/ D: ] W
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。
. k5 @, _: f* y) ]2 t5 K8 I: f5. 淋汁煮好淋於菜上即成。 |
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