醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意www2.tvboxnow.com- [1 s, W# h6 P

1 y. \2 [& _/ h( M% P材料準備6 K8 _. J) j4 T/ O8 I+ y  w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G/ H, B; x8 b  ?5 S3 `" P
鮑菇---------------------- 500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i9 A! j$ a4 T: x6 Y- `0 `
薑片----------------------- 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb( \. F: q4 Q: W6 L( s0 f+ S9 i1 N' y
紅辣椒-------------------- 10公克
6 o* K* ]* g6 I/ ~  Y2 @( l2 j) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺----------------------- 30公克
, ~6 l7 G  a6 ]# c5 ?- Q( g1 A* zwww2.tvboxnow.com豌豆片-------------------- 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb* \3 {# m8 u7 ^% ~" s& \
酥炸粉
* K& X. t1 r" }: ^" Z5 n- X麵粉------------------------- 2湯匙
. ^# X; O) O+ P9 A+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉---------------------- 1湯匙
. L; a9 E( N5 u) A. h4 [tvb now,tvbnow,bttvb水---------------------------- 3湯匙
: S- v* W9 o$ ^- Q7 R) r' d發粉----------------------- 1/3小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~4 I8 O/ `, }& u2 U0 r; }

$ U5 {0 i. N9 [# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U2 Y1 S9 q- j$ u
調味醬- F+ M7 Z  c0 [  n2 e
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鹽---------------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* }* w; x2 @- ?
糖---------------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 t8 e. G/ V/ t* `: y$ G6 f# ?
胡椒粉------------------------ 少許
/ L: J" ^7 S3 J2 `/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯-------------------------- 1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E, U$ K" g+ j8 }: V
白醋----------------------- 2/3湯匙 公仔箱論壇! b1 r, ]" R5 k2 R" [; w4 b
太白粉水------------------- 1湯匙 7 y5 M0 T4 @# p3 q' S
香油-------------------------- l小匙 3 F# Q: Q) I: l1 a
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製作方法
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1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb) q0 y5 Y! b, a, u- F; f9 W9 k
2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。 & r# J' H  j8 K( P7 K. s  \
3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。