醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意
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材料準備www2.tvboxnow.com% u8 B& {' B3 k' [( W! Z: N0 t" K) |
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鮑菇---------------------- 500公克 公仔箱論壇. U! r9 Y  n( h; T7 @
薑片----------------------- 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N' K! o/ d2 h" O
紅辣椒-------------------- 10公克
, z( m. R+ g' M) x! M公仔箱論壇荸薺----------------------- 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X/ o* P6 R7 `& Q
豌豆片-------------------- 30公克
. Z" k6 q, _6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸粉 公仔箱論壇# d8 [) k( w/ U
麵粉------------------------- 2湯匙 www2.tvboxnow.com0 V& R/ @. h  ^, w9 n# e
玉米粉---------------------- 1湯匙 * E, O  N6 z9 K
水---------------------------- 3湯匙 公仔箱論壇8 z" x5 k# M1 V4 [! W- E
發粉----------------------- 1/3小匙 www2.tvboxnow.com/ [$ c# I' @$ i8 {
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調味醬
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* N; V& h; E: L7 L  J+ R1 _公仔箱論壇鹽---------------------------- 1小匙 # Q7 t4 z* p8 N- z
糖---------------------------- 1湯匙
* Q+ \+ ^) b, z7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t1 q4 S4 U- A: z1 W8 d
高湯-------------------------- 1/2碗 ! ~6 W# }$ q" G/ w
白醋----------------------- 2/3湯匙
" z9 W$ D: }, c& y  G9 V1 o8 Z' Bwww2.tvboxnow.com太白粉水------------------- 1湯匙 公仔箱論壇% z. Q1 f& m+ s% O6 ^8 A
香油-------------------------- l小匙
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. N+ o5 y: e( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W, e0 d* E. M9 v7 u( h
製作方法tvb now,tvbnow,bttvb$ {* i* k( z" o0 ?% m

! ?8 G6 P+ v- p8 t: `0 U4 [$ S% E1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。 4 y! f, c3 a/ b+ K7 H  a0 b
2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。 www2.tvboxnow.com7 A! {* i2 m- N8 T, g5 Z$ k
3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。