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6 u+ `- |% E2 c7 O9 M. E1 o% E+ E原料：, U4 `: N' A4 ?. D0 B' A7 y, S
4 R5 M0 S6 N H4 v- N3 y公仔箱論壇雞腳300克、花生一碗。公仔箱論壇! W) E; I/ h, P2 S! L
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( E: O. j$ k7 ?: F, y9 Y做法：
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1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；: `, N( x) p" c. C$ I+ r7 N
- v/ e+ @3 [; F6 b; w8 p2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；公仔箱論壇+ Z, r' B/ T* A u1 N0 _3 n" B4 R
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3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；
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4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）
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0 g) ? E# d& }( W, y8 G5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；
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: |5 }8 P% c' v. R, r& A, ywww2.tvboxnow.com6、裝碟，香噴噴的哦。公仔箱論壇2 b& k, i/ I" \8 s
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發表於 2009-9-2 08:43 PM
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