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% c" K* N9 i: H( n: U) f公仔箱論壇材料
3 P6 u& B. ?; c' Y- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許公仔箱論壇- `- w7 Q& l6 n$ ]9 y0 f& ^, T
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb; U9 v- }& J/ f9 B- h1 i; E
味椒鹽少許、麻油 3茶匙
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) |* N- l3 e* K5 B4 B- h公仔箱論壇沙律汁料
/ k$ V! n1 O& T. y青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙
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v R0 F- e Q3 L; v9 B C7 ptvb now,tvbnow,bttvb做法3 [" O; v4 {0 `0 q- F% v
1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。
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2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。
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3.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。
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) G5 c, u/ a# E( f& s) w; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。8 A9 Q2 q F) t( `8 `& M
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5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
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貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。 |
發表於 2009-9-3 01:53 PM
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