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! N/ a) {2 ], U3 V5 e材料" ]9 p y4 G# m; D3 Z3 z% Q
美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許
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調味料www2.tvboxnow.com* [% {0 `: K. W Q
味椒鹽少許、麻油 3茶匙
$ p2 }9 y; N' w' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [2 O5 D2 b1 {2 V5 Q" P9 @沙律汁料
+ H% L$ K. x+ t! {/ Q3 @! q" s* r& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙
0 \: ?2 A% j+ b8 Q9 M% x! I( E$ Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T. \ Z; E' Z/ M0 ^/ q
0 p2 W! w7 t1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法* Q5 o9 g& d( x2 w
1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。
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; M$ t( G; u& ?/ u* Y2 w, D. U公仔箱論壇2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。
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3.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。www2.tvboxnow.com. q" x$ M! v6 @" j& p1 A' H, w
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4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。www2.tvboxnow.com( r! g4 o P) o: {0 G8 q' H
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5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
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貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。 |
發表於 2009-9-3 01:53 PM
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