烤茄子：やきなす，公仔箱論壇! i) ]: e) R. [4 v. i B
材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。公仔箱論壇0 s8 b1 E+ M1 g7 g8 i
+ C. v0 O6 [* C, W8 E3 y) } s$ ?調味料：醬油，薄口醬油。
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# D( {. U% \2 N3 O# v+ dwww2.tvboxnow.com這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。tvb now,tvbnow,bttvb. C0 Y3 E4 z7 S1 [! G
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9 Y$ g$ Q6 A/ A# n* g把茄子擱在烤網上烤。3 [' P8 X ~# ?% Z& v7 d# H+ E
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0 d' F/ ?& u: m/ i用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。
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, U" T. v7 H9 U- gwww2.tvboxnow.com烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。8 C% [$ X- h( ~3 ^) p
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" e9 G, E, s" |. a/ d3 ~( B公仔箱論壇把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。
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: ^& R8 _2 ^. N4 U灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]4 K; I1 V/ z$ | ~! n
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發表於 2009-9-4 12:27 AM
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