終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。" `6 g7 k- J" Y$ `8 {% }+ A
; p% c% {6 I+ S7 B$ Z6 J牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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9 ?* f" \) K3 |4 E5 V3 _公仔箱論壇■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。www2.tvboxnow.com# v* R% Y2 k+ g8 @" s5 R
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。公仔箱論壇. W1 z. v6 y9 u/ P# Q8 J# n% e
/ g6 s- r: D7 z p, T0 K Twww2.tvboxnow.com燒美國風乾牛肉tvb now,tvbnow,bttvb% I) g) o" M5 N' y
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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0 ?* L$ n; D ~9 P P8 [公仔箱論壇以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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燒海鮮串& [" Y9 w4 F, U7 O! x4 A+ ^
@. b2 c/ o0 ?有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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燒豬仔髀
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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# h0 q) I$ @4 y3 q, _. A( Y9 @公仔箱論壇牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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8 f) `% R$ y V: V6 I, t9 swww2.tvboxnow.com濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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最抵！園林炭香珍寶蠔 www2.tvboxnow.com5 O+ ^6 _: |: q. \
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。公仔箱論壇1 \7 j4 f8 U& }& [2 \- k4 m* m0 S. @
4 J5 f- z% C" S# o3 J除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 4 U; ~# y1 B' w/ A( U
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# \$ L0 @! G( F7 N" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W1 z& ~4 n) o/ }2 R
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) @2 T0 C1 y& F; Z h- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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3 D' q# }5 [, q$ E2 \燒智利珍寶蠔' ]. Q5 D+ Q9 K$ b9 U& c% G6 W2 G
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
) ?5 ?" C0 A% j4 D1 w' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c& y% @/ o' S% Ftvb now,tvbnow,bttvb燒中蝦tvb now,tvbnow,bttvb3 V8 }! R& w7 ^. U4 y
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。: N2 I, o' V" O
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燒三文魚扒tvb now,tvbnow,bttvb/ ?* E* I8 c* D
! G$ v7 P8 I5 A% B魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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燒排骨www2.tvboxnow.com" O1 T- F8 r& n5 O D4 ^
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 . S/ K8 [# V" m2 N* F
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c% n! f" s; e0 `) R% E& y
# v! ?+ R9 N. r; x4 U# D% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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# C( T% P9 j6 W% M. P9 r5 K■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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/ h" P- b+ C3 l, Y$ x' F. o( A燒羊架TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _4 y. P3 Y2 @2 K$ b# t7 d* D. y
3 \0 ?: _, M* V+ t0 N$ _公仔箱論壇羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 公仔箱論壇& N% v' u4 _$ s1 ?
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陳皮蒸鮑魚公仔箱論壇7 N' J7 `: q" w/ {8 \
) s1 d* [- f! Z, U& O; c+ _1 J8 Jtvb now,tvbnow,bttvb食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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) Y4 u: i. [! q% F/ ?公仔箱論壇■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c6 e, @, k9 H" S0 k1 S4 {! m
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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