終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。tvb now,tvbnow,bttvb+ _% L+ v( i/ ~+ [
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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+ W' C3 @& R2 \. |: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。www2.tvboxnow.com3 Y* m( }, ]) h* |0 o7 `# }( T+ N
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燒美國風乾牛肉% [4 ]- M% J ^/ q- `' L
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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( t2 S6 j5 r' J6 J# T% _& ftvb now,tvbnow,bttvb燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）www2.tvboxnow.com" h1 W! o' j) A/ Z4 ~& i
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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& `1 t# x& ?) D燒海鮮串
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3 s1 c* f& x6 K- D0 z/ V" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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) x. D$ s: h# W$ f8 E; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒豬仔髀
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D( a* H' ^# j- s" }* J! K9 W
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3 L) p1 h9 N8 V6 J! ^牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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最抵！園林炭香珍寶蠔 tvb now,tvbnow,bttvb) {6 O7 w5 @9 w1 N# }+ W- v9 u3 Y
6 Z/ Z! f7 E' G+ s/ q7 Q% |: b- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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* R, _3 {0 E& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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. s0 `5 r: _6 P' D8 D" W- y■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M; a1 A H5 `8 K5 M
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。1 a* t) N" b; I$ n; ~% U2 `
! b: X' s% Y& Z# ?. b2 C6 ~0 z d燒智利珍寶蠔tvb now,tvbnow,bttvb; D L) }: W) q7 c* X* D
% M+ B/ j2 i# Q( G7 n# N" B/ Ytvb now,tvbnow,bttvbKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
7 @# i( q0 a" M9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r1 ?( }! f/ j8 V) O8 u0 v. i) U
燒中蝦
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。www2.tvboxnow.com! D0 r1 L2 h& M. X4 i1 c Z
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燒三文魚扒
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0 x4 J3 Z! p6 Y9 Z魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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2 }) U! D3 F+ i9 c5 h燒排骨( y4 d7 u- q e5 J
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
7 g" ?% J, b4 q# t$ y. |# h燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）www2.tvboxnow.com4 g2 X% T1 m0 Y/ ~9 f, x$ ^
" x+ |( r9 I" d G5 Z* G公仔箱論壇1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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" n4 \2 J5 X# n& @; W5 Ftvb now,tvbnow,bttvb食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚 G3 z. q/ ^$ p# ^" a, c" q$ B
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。公仔箱論壇4 F. p9 [6 `: h- q/ ^
+ p( N' G7 ^& m5 z. [1 i: D8 {公仔箱論壇燒羊架3 R% u+ s* f1 d( q0 r/ B. v
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 tvb now,tvbnow,bttvb! i1 X. G0 x2 [
3 U3 n, T! R) O+ i2 l9 X, \( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮蒸鮑魚
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; B5 J, p+ E; \, [食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 0 o# [( J/ s% L* x$ |8 g
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。www2.tvboxnow.com- K0 d2 ^* m! Y5 f5 s# @' C/ L
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% h! X" F" P; N8 n( T$ m自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb& D! D6 j' ]0 a9 P
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)1 _+ [, {& q6 e$ u
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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