[中式食譜] 豆 皮 卷 ( 葷 , 素 皆可食用系列 04 )

甄華

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材料  INGREDIENT
0 ?+ W) g9 K2 h' |1 w* Y5 T* e' g4 u公仔箱論壇
0 v) U+ C2 [( {豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
# t3 z/ |: a- T& [, p8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ------------------- 4碗
" x( }9 U7 R& v; n公仔箱論壇香菇 -------------- 10朵 www2.tvboxnow.com, z1 |& H/ H5 q5 }2 d6 w1 ~
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g)
3 j) }. X+ \* @( s+ B+ N& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ------------------ 6湯匙
6 g0 x% e! x0 c4 m' }$ d+ A5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 ---------- 1/2湯匙
* m2 w/ P# l  `; Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
! M; `! k9 G# ~) @9 Stvb now,tvbnow,bttvb炒香芝 ----------- 10兩
2 p6 b  q' h; f7 A5 s  s2 f# G( F6 a公仔箱論壇紫菜切碎 -------- 10張 # j% \" l+ J- G8 ]6 q# X( H

& ^4 K6 k4 j0 o' R2 _3 q公仔箱論壇作法  METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O8 B9 Z/ a' f3 X( {/ }2 k

+ F6 s- {$ i" P8 f6 [' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐皮切細絲。 www2.tvboxnow.com3 D, e- g2 C5 j4 u, [4 Y5 U
2. 香菇切細末入油中炒香。
* E/ t& Z# s: A5 V3 J" }* `3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
! m9 E, a& l& a    涼，切片即可食用。
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美食小技巧  TIPSwww2.tvboxnow.com- ^; i& X0 K8 Q1 c4 f, d

! j% S$ U* J8 t- c6 Y) j2 {1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。
" N' {$ f, W6 Y, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。