[中式食譜] 海南雲蹤 (五香素雞腿) ( 葷 , 素 皆可食用系列 06 )

甄華

海南雲蹤 ( 五香素雞腿 )
! D0 U1 z4 |% p) E0 h+ lwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z. h) w: ^7 E( W0 ]
# M' w: [( Y9 d5 C
材料 INGREDIENT
2 M  S" r$ J. f* P  }/ u! T7 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 A( H6 e) s! h/ V! F1 M( N" j
豆包--------------半斤 www2.tvboxnow.com' y% C2 f  W+ J8 n$ u' ?0 g8 H
甘蔗--------------1節tvb now,tvbnow,bttvb8 T1 N' q3 H% i: X) a6 f( f+ ]* i

+ `9 I# J% e) Z  G* L$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸粉
! [% c. y- \) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉--------------2湯匙
( D' x+ e7 w6 k$ F: b9 Iwww2.tvboxnow.com地瓜粉-----------1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v6 d/ ]" ~6 I+ e2 a2 U" Q
水-----------------3湯匙
" F# _( C3 T0 p6 U7 O/ ^油-----------------1/2湯匙
) s1 y6 E$ N5 v; u: }6 k2 X+ d3 q( Itvb now,tvbnow,bttvb發粉--------------1/3小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ u! S( ^  j  Q& Y* g1 o# x
白芝麻--------------1湯匙
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4 g- h5 L3 B5 j1 [, B公仔箱論壇調味料  SAUCE
# J/ Z  Y) l6 f4 R( F醬油膏-----------1湯匙
/ I& ?7 Z6 D8 y2 P& D$ ]$ pwww2.tvboxnow.com糖-----------------1/2湯匙
/ h( i0 R8 }( L( J5 j& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥--------------1/2湯匙
7 V+ V' ]+ h7 U3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔-----------1湯匙
! Y" H! m3 f! W: Y/ L公仔箱論壇五香粉-----------1小匙 www2.tvboxnow.com" m0 n  S+ t5 Y% Y! j" w6 I% R
白胡椒粉--------1小匙
1 \2 C1 N# }1 J0 G# Q6 s" G! p公仔箱論壇沙茶醬-----------1小匙
* x6 ^& [$ e' D5 |! Z, Y7 _奶粉--------------1湯匙
" @5 _6 T( w, y( G* ?2 K太白粉-----------1/2湯匙
5 P! w2 [  C2 f# R5 U& V香油--------------1/2湯匙
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7 x* C6 W; d/ e  |作法  METHODS
" T6 p( R( ?* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取1大碗，調味料先調和均勻。
! L' }& m8 S- h$ |4 y公仔箱論壇2. 豆包撕成長條，一張撕兩半，放入調味料大碗中浸泡醃約15分鐘。 公仔箱論壇& I9 M$ S% V) C& w  }( E
3. 甘蔗切如筷子粗，10公分長段。 6 N+ Z6 A/ ~/ c  _( D
4. 取每1小段甘蔗，卷上2個半張豆包，要緊裹，留約3公分甘蔗不要捲到以便作握柄。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?; v% J2 B4 z
5. 都作好，放抹油之托盤上，放入蒸籠蒸約15分鐘，取出放涼。
% Z  }' z8 }  V3 xwww2.tvboxnow.com6. 酥炸粉糊調好，沾薄薄麵糊，放入中溫油鍋，炸呈金黃色即可。 www2.tvboxnow.com1 g( ?3 v1 v2 F8 `! ^
7. 排放於舖上生菜的盤中上桌。