1 q) Z) o) Y$ M5 ~# S; O( s4 f( l8 U: G; S5 o
材料
5 g# V w; s0 Z5 L$ |" j公仔箱論壇Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許
7 D' k7 X, r2 N5 }2 U6 `
& ~% x) q e' r4 M O; J4 \+ e7 dtvb now,tvbnow,bttvb
5 }6 l2 \! Z: j3 W4 T( Qwww2.tvboxnow.com E8 q3 }4 d! `, F3 B2 O
做法& ^! B7 F, @3 e. N7 G
1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。公仔箱論壇5 u( n- }& _! h" \5 c( C3 K% k3 k
tvb now,tvbnow,bttvb0 A d: F E) J6 ~ e
2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。
6 g- l0 f$ t9 o) F+ a+ ?) \公仔箱論壇
! h, w+ S+ U( w& f8 j! Gwww2.tvboxnow.com3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。公仔箱論壇1 C% n) J5 {# p* r& x7 `( Z
www2.tvboxnow.com0 o% c: q& F7 D$ ^5 J5 i6 c* S
4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。
2 m0 J0 f+ y# B& m; h% ewww2.tvboxnow.com3 {7 K7 C$ w# p% J1 {
5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。
0 M8 W0 z ]$ W& X. p+ z公仔箱論壇
R% W, K) |4 k+ V. B) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。 4 V% C$ `% V# y' _, m. I2 e1 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P: _6 p4 t5 `9 M" B
 www2.tvboxnow.com7 y* E! a, s: o# Q$ g3 Q! r& j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L7 p- S. I9 r8 L( M
 ( m2 k1 `7 F9 [7 T* {. X4 t0 b
: F1 @& { M, e) w貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d7 {3 p+ U! A1 |( ^* z( J) W: k) B& ]: e# ]
炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~: g$ L4 i$ w; b, \+ r3 R$ j
|
發表於 2009-9-7 01:42 PM
| 