( N" S$ X, R# E M j# Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w& H% v7 p) K0 v4 S* k
材料
/ O; z0 i( V, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利豬肉腸 3條、白酒醋 1湯匙、白酒 2湯匙、薯仔 1個、鼠尾草 2片、牛油 5克、番荽碎適量公仔箱論壇3 U6 r9 {. ^3 s# k" y/ `0 m# g
3 K4 z& u# G/ Z$ c* [6 w
0 o9 R; y4 Z& g& B4 G* ~: E
0 y- K F( _- }3 z# I0 \公仔箱論壇做法3 b: x: z( r( o' u4 v! `! o
1.將薯仔刨成薄片。平底鑊用細火燒熱，下牛油煮溶，放上鼠尾草炒香，將薯片圍圈鋪成一個大圓餅，將一邊煎香脆，才反轉煎另一面，這樣做會更易將之反轉，撒上番荽碎後便可上碟。
4 X8 L3 q& _" \4 C- U
$ X ~% T: j: j- O4 G3 \4 H. ]2.起鑊下油，用中火把香腸煎至脆身，下白酒醋，待香腸吸收了白酒醋後，再下白酒煮至揮發出酒香，然後放在薯片上即成。 www2.tvboxnow.com( ~6 ~+ Z9 h r" a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v" `3 y# t/ z& h0 R, }
 7 R# f# Q' U: x/ v
8 Y0 q6 r/ o; I
: ~) p3 P! j( ]0 f5 _9 n) k
% W* I, t/ @' F$ D3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
' ?) U, D) S) Z& i$ c5 y, P; O8 i5 \即刨的薯片帶有黏性，將之一塊叠一塊，就可牢牢黏實，反轉煎時也不怕會散開。www2.tvboxnow.com- F4 I' m/ s d, ~
|
發表於 2009-9-7 01:43 PM
| 