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[西式食譜] 法國煎鵝肝配黑醋汁

材料(兩人份量)
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  O# f; W# X, q$ U$ D* N高筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i. ?8 l% g5 U
少許. T+ ^7 J! r+ `/ x& N/ k) j" Z
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黑醋汁材料% R2 f, e  V8 s/ |) \* O& [6 P
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橄欖油 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n; {7 c4 e- Y% f2 e1 o/ ~5 p
80 毫升
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3 e9 ~/ L& U4 @意大利黑醋
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一茶匙公仔箱論壇0 G' v7 m9 [* u# J( v* ^; _

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4 G$ U2 t& C% f1/4茶匙
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1/4茶匙
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' s: Q/ w+ Z) c3 N; U5 }砂糖
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( y  v* d  Y7 u, {" G4 z0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程5 n3 S, y9 I, |7 i2 W2 f  j
公仔箱論壇% Q7 {9 y/ O9 z" `& E7 K
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先駁上一層薄薄的高筋麵粉,然後煎,煎0既時候不要落油,鵝肝自己出好多油的,要用慢火煎,只可反一次,如果係手指尾0甘厚的鵝肝,就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。www2.tvboxnow.com- N, C0 A  I( s
  
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9 u2 y; U' M, V2 L! C黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃
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