[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

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材料6 ?$ a5 d8 |6 q1 j8 I, k/ X
田雞腿十隻tvb now,tvbnow,bttvb+ ~  @9 @, w, v9 _( {5 P
青蔥一棵(切段)7 U$ Q" O$ O  E0 a
蒜茸一茶匙
. m' G; z4 K  {8 K9 m+ `3 Y辣椒汁一湯匙" t5 p$ J; O6 z# j. a. I, Y/ |
青椒粒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M1 x. s: T' \: o7 v! }2 u# }
公仔箱論壇$ j+ _0 p/ U/ n& C0 `. O, t
調味料公仔箱論壇. h: N' O# A3 g; h2 j8 p/ r4 K8 l
紹酒半茶匙
9 M/ W9 J1 j- p, c% o2 e* I! K- ]5 o) U薑汁半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- A, W" i3 c9 A" w( P
生粉一茶匙
- S) t& ]6 q. P" l  E+ Y& jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒油一茶匙
  m; W; z# g; V胡椒粉四份一茶匙
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, @6 p- a' n4 O- z' B0 G4 Htvb now,tvbnow,bttvb做法
" z- m& W& R# @& a% ^tvb now,tvbnow,bttvb(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( m5 I# ?" Z6 |% W! K; `
(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。
. e5 R2 c4 y/ Z# N( [- W7 Cwww2.tvboxnow.com(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

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