材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb: V. J9 {4 @6 i& q6 d ~6 c
龍 柳 一 塊 （ 大 ） www2.tvboxnow.com* s) |( G0 d2 O$ R7 s' u- O6 p4 w4 s
麵 包 糠 3 湯 匙
# D9 F& H+ M, n& r4 W: }www2.tvboxnow.com雞 蛋 1 隻公仔箱論壇5 c5 k m8 t s( _% ]% I) D
www2.tvboxnow.com2 {' h; T; l9 B y8 L# G, W, o
調 味 ：
# Q6 Y, y, j" G' w! w) g公仔箱論壇露 絲 瑪 莉 2 棵 1 Q. s; ]9 C: w0 ?
玫 瑰 露 酒 1 茶 匙 6 r2 t* Q3 ], ^' G5 W1 j" t) x
黑 椒 碎 2 茶 匙
" A! A7 H) q7 a5 m' o海 鹽 1 茶 匙
( X+ l9 ~. t- o+ _6 W/ \& O" [- D公仔箱論壇溶 牛 油 1 湯 匙 公仔箱論壇7 f9 ?7 C/ X; i4 N
7 a7 X7 p% A, ~2 j; r1 S! [
做 法 ：
6 \4 k8 ?1 v* `$ m7 G( K. k5 N: |tvb now,tvbnow,bttvb1. 預 熱 焗 爐 到 200 ℃ 。
4 J" k% N. u' ]1 t. u0 Y2 m2. 將 魚 柳 洗 淨 、 瀝 水 ， 加 入 調 味 料 醃 約 30 分 鐘 。 www2.tvboxnow.com$ X3 [! V, G4 O0 B+ m2 E4 K
3. 將 雞 蛋 打 勻 ， 掃 在 魚 柳 表 面 。
; Y( Y, d$ M. w0 b$ Wwww2.tvboxnow.com4. 平 均 地 灑 上 麵 包 糠 。 - M! J: _# Y2 h2 O; e3 @: \2 U
5. 將 魚 柳 放 在 已 掃 油 的 錫 紙 上 ， 放 入 焗 爐 焗 約 20 至 25 分 鐘 或 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2007-4-5 10:54 PM
| 
發表於 2007-4-6 01:00 AM
|