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材料公仔箱論壇4 o7 M* f) c6 ?
牛蒡 1/2條、甘笋 1/3條、紅辣椒 1小根、山藥 1/2條、吞拿魚生/花青魚生各 50克、大菜絲 5克$ q8 B! K+ O" D9 L) y0 n2 ?
. U. @2 X4 r M; Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
# w: g# }7 u9 ftvb now,tvbnow,bttvb水 1/2碗、糖 1茶匙、味噌/米酒/豉油各 1湯匙、白芝麻適量、醋少許、油 2湯匙
4 K/ n& O @; F8 U& p' H3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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大菜絲是一種天然的海藻植物，含有豐富纖維，對腸道有益，有助減肥。
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' K$ z; M8 Z( U) e0 H+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a4 Z7 d, K- V8 z) W- ~
1.大菜絲加適量水浸軟；甘笋削皮切成細絲；紅辣椒切成薄片；山藥刨皮後切絲。
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2.牛蒡切成幼絲，放入一大碗水中，加醋拌勻。
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0 h! _$ |7 i2 M/ O7 X公仔箱論壇3.將味噌、糖、豉油、米酒及半碗水拌勻。
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) Y/ ^! H1 F2 l! O$ T+ |7 X0 Otvb now,tvbnow,bttvb4.將牛蒡絲瀝乾，燒熱鍋下油，放入牛蒡絲以中小火將水份炒乾，約炒2分鐘，再放入甘笋絲、山藥絲、大菜絲及紅辣椒，稍稍拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb: `+ J7 | r- k8 r s8 K! p& f
2 o8 w. [7 X. Y) J- _! m# Rwww2.tvboxnow.com5.然後加入（ 3）炒乾，即可熄火上碟。旁邊放上魚生，最後撒上白芝麻即成。
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! _, T2 h0 f! j0 I, s: A; I U; c* Z牛蒡絲浸鹽水或浸醋可防止變黑。tvb now,tvbnow,bttvb1 h9 O9 P" a- c1 V( _8 T2 P
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發表於 2009-9-8 01:28 PM
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