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材料
1 b2 r/ k& _2 B/ R' N' ]' g: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫芋麪/綠茶麪/蕎麥麪各 50克、紫菜絲適量、雞蛋 2隻酸梅汁料：有機冷麪汁 3湯匙、日本芥辣適量、酸梅 1粒山, J, t& S- m% o' N
/ S1 ^8 Y( \' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥汁料
N" V; e+ c# x& T" D+ h公仔箱論壇山藥 50克、有機冷麪汁 2湯匙、日本芥辣少許. ~. B: V6 T8 M: b7 R( Y
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做法www2.tvboxnow.com" b b7 U1 e/ V% ?2 S9 {
1.將蛋放入溫泉蛋煮蛋器的蛋架內，然後注入滾水，水要蓋過蛋面，然後冚蓋。如做兩隻中尺碼的蛋，約需焗12分鐘。取出輕輕敲碎蛋殼，將蛋打入碗。www2.tvboxnow.com7 f/ h5 P- \1 L4 d/ F5 q1 ]
5 O! S/ b; u1 x: ~3 t# R2.燒熱一鍋水，放入蕎麥麪煮 4分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。公仔箱論壇3 Y! o1 T i, P2 m8 B0 l
" k/ h( G$ j- y" ], Vwww2.tvboxnow.com3.紫芋麪放入滾水煮3分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。
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4.綠茶麪放入滾水煮2分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。
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8 j9 s8 ?- N$ r6 Q0 D& l g9 F. E: h5.將山藥磨成汁液，將有機冷麪汁與日本芥辣調勻，加入山藥調勻即成山藥汁。3 _) L4 V0 y9 \
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6.將酸梅壓爛後去核，加有機冷麪汁及芥辣調勻成酸梅汁。
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' P& K" F, Q* u7.將麪放上碟，面放溫泉蛋，撒上紫菜絲，旁邊伴以汁料即可撈勻食用。tvb now,tvbnow,bttvb% c/ y% i% b$ v; ^# D4 w/ g D
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吃新鮮山藥特別有益，日本人喜歡把新鮮山藥磨成汁液，然後淋在飯上，加豉油及蛋一起吃，據說生的山藥有治療胃液倒流的功效。tvb now,tvbnow,bttvb3 G' s( }0 X2 N, w0 A, H2 y
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$ ^' D! N+ {: {4 ?* J■溫泉蛋煮蛋器於 city'super有售，約$92，整蛋話咁易！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {9 ]8 `. Q. j4 g$ h& x' {
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發表於 2009-9-8 01:31 PM
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