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材料6 r7 E7 |5 }. A0 ]/ f
紫芋麪/綠茶麪/蕎麥麪各 50克、紫菜絲適量、雞蛋 2隻酸梅汁料：有機冷麪汁 3湯匙、日本芥辣適量、酸梅 1粒山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N+ ^* v% i- x! u$ ?0 {
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藥汁料tvb now,tvbnow,bttvb5 K* v( L; `) I; H* D
山藥 50克、有機冷麪汁 2湯匙、日本芥辣少許www2.tvboxnow.com2 w, r$ [4 R" t, j! V
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, E5 l' E, U- A5 n9 N1 d4 m做法www2.tvboxnow.com5 F5 a# O# ?4 \9 L8 B
1.將蛋放入溫泉蛋煮蛋器的蛋架內，然後注入滾水，水要蓋過蛋面，然後冚蓋。如做兩隻中尺碼的蛋，約需焗12分鐘。取出輕輕敲碎蛋殼，將蛋打入碗。
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2.燒熱一鍋水，放入蕎麥麪煮 4分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。www2.tvboxnow.com+ t6 ~& R+ c; C3 o
5 f6 q% l! }6 a2 B3.紫芋麪放入滾水煮3分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X/ t5 g2 {/ C& P$ o u- G
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4.綠茶麪放入滾水煮2分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。
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5.將山藥磨成汁液，將有機冷麪汁與日本芥辣調勻，加入山藥調勻即成山藥汁。" h6 Z G7 K5 W8 V2 J
" m5 b! f7 L! `" Nwww2.tvboxnow.com6.將酸梅壓爛後去核，加有機冷麪汁及芥辣調勻成酸梅汁。
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: k& w. L" t. Y) b7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將麪放上碟，面放溫泉蛋，撒上紫菜絲，旁邊伴以汁料即可撈勻食用。$ ^- {$ F; C6 H6 H
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5 ~. ]; k: x: C8 Q- h$ I6 h \公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m* c9 Q5 _4 H. X/ S4 m
吃新鮮山藥特別有益，日本人喜歡把新鮮山藥磨成汁液，然後淋在飯上，加豉油及蛋一起吃，據說生的山藥有治療胃液倒流的功效。
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7 p2 T, J/ B- r1 s% J) q公仔箱論壇■溫泉蛋煮蛋器於 city'super有售，約$92，整蛋話咁易！* C7 e0 i5 o/ ~0 q# t3 e: i
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發表於 2009-9-8 01:31 PM
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